自製桃子罐頭製作方法既好吃又簡單，方法有圖解

發布 桃 2024-07-01
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    100磅金桃，用材料新鮮採摘。

    10磅冰糖。

    罐裝瓶：50個。

    自製桃子罐頭的做法。

    摘100斤金桃，挑乙個大，顏色好，但有點硬。 今年我們去桃園每斤元，質地很好。

    50個罐裝瓶子，洗淨後翻過來控制水，放在一邊。 如果使用以前的瓶子，蓋子必須購買新的並且不會漏水。 帶蓋的大瓶子每個2元，帶蓋的小瓶子是1元。

    岩石糖漿。 鍋裡燒開水，加入冰糖，甜度由自己控制。 備用。

    把桃子洗淨，不要長時間浸泡，洗掉漂浮的毛髮，因為以後要刮皮。

    掰開桃子。 用刀沿著桃花紋垂直切割，用手扭轉，桃子就會分成兩片花瓣。

    取芯。 用勺子取出桃核。

    刮面板。 注意：清洗、切割、採摘、刮擦要按順序進行，人夠了就要分工。 沒有時間被浪費，沒有桃子變色。

    裝瓶。 桃子向下凹陷，所以數量很多。

    加入融化的冰糖水。

    上蓋。 在不擰緊的情況下對齊螺釘。

    在鍋裡蒸。 鍋中加水，蓋上鍋簾，放罐子，蓋上鍋蓋。 煮沸後，繼續加熱15分鐘，從鍋中取出。

    趁熱擰緊蓋子。 用抹布將瓶子緊緊包裹起來。

    罐頭倒置。 您可以檢查是否漏水。 你覺得怎麼樣？ 太棒了，對吧？

    提示1：桃子是在你買的同一天製作的，否則它們會變軟。

    2.不要拖延每一步。 乙個接乙個的戒指。 不要讓桃子變色。

    3、罐頭做好後，可以靜置一段時間後再吃，味道更濃。

    4.常溫下貯存，保質期長達2年。

    5、聽說久保桃今年8月10日左右上市，8月23日我們做了一些金桃，8月26日也做了一些。 抓住桃子成熟的時間，以後每年都做一些。

    6、還有一種方法，這種方法不用瓶子，但也可以參考：和裝瓶前洗、切、採、刮一樣，不翻冰糖水。 將加工好的桃子放入未加熱的袋子中，然後放入冰箱冷凍。

    想吃的時候，從冰箱裡拿出一袋冷凍食品，放進鍋裡，加水和冰糖一起加熱，聽說也一樣好吃。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    方向：

    1、將桃子洗淨、去皮、去核、切成兩塊;

    2、將上一步做的桃子放入小盆中，在每個桃核位置放一兩小塊冰糖;

    3、桃子堆好後，在小盆裡加一點熱開水（也可以不加，因為桃子熟後水會流出來，但我個人覺得湯多了會更好吃），不要多加;

    4.鍋中燒開水，水燒開後，先放乙個裝桃子罐頭的容器（一般是玻璃罐，燙或用開水煮，注意安全），然後將煮好的桃子放入鍋中蒸，大火半小時至四十分鐘（根據桃子的量）， 然後關火燉一會兒，等待火勢退去;

    5、罐裝、冷卻、放入冰箱，冷了就可以吃了，真是好吃又好吃; 更重要的是，沒有新增劑。

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