炸雞翅怎麼做又好吃又簡單,圖文並茂,桃子

發布 2024-06-12
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    材料:雞翅5個。

    2個雞蛋。

    玉公尺澱粉調味。

    麵包屑調味。

    醬油、大蒜、鹽、姜調味。

    炸雞翅的準備。

    雞翅洗淨,將醬油、鹽、大蒜、姜混合,剁碎,醃製約1小時,將玉公尺澱粉放入碟子中,將雞蛋放入碗中,將麵包屑放入碟子中,放在一邊:

    將油放入鍋中加熱至50度,(溫度不要太高,否則會糊狀)雞翅先在玉公尺澱粉中捲起,然後在雞蛋混合物中,最後在麵包屑中,最後放入油炸。

    小尖上的台階一定不能少,否則雞翅就不會那麼漂亮了。

    2.油溫不宜過高,以免麵包屑一下子全部燒焦。

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