如何讓美味的碎肉和紫茄子泥美味而簡單，圖文並茂，長篇大論

發布 紫 2024-07-04
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    材料：1根青菜。

    1個茄子（紫皮，長）。

    瘦肉150克。

    賦形劑：1茶匙食用油。

    1 茶匙生抽加少許鹽。

    準備碎肉和紫茄子泥。

    1.準備食材。

    2.將紫茄子洗淨去皮，切成小塊，洗淨切碎。

    3.將水在鍋中煮沸，將紫色茄子蒸至熟透。

    4.茄子蒸熟後，將其取出並搗成泥。

    5.將瘦肉洗淨，切成肉末。

    6.在平底鍋中加熱油，倒入肉末，翻炒至鬆散。

    7.加入淡抽，炒勻。

    8.肉末炒香後，加入青菜，翻炒均勻。

    9.加入茄子泥，炒熟。

    10.加入少許鹽調味，翻炒均勻。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    成分：綠色蔬菜。

    1個紫茄子。 1 個瘦球。

    150g食用油作為輔料。

    1 茶匙生抽。

    1茶匙鹽。 幾個步驟。

    1.準備食材。

    2.將紫茄子洗淨去皮，切成小塊，洗淨切碎。

    3.將水在鍋中煮沸，將紫色茄子蒸至熟透。

    4.茄子蒸熟後，將其取出並搗成泥。

    5.將瘦肉洗淨，切成肉末。

    6.在平底鍋中加熱油，倒入肉末，翻炒至鬆散。

    7.加入淡抽，炒勻。

    8.肉末炒香後，加入青菜，翻炒均勻。

    9.加入茄子泥，炒熟。

    10.加入少許鹽調味，翻炒均勻。

    小貼士：茄子蒸熟後，讓它冷卻，然後再壓成泥。

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