如何製作小紫薯泥

發布 2024-03-20
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    紫薯泥的製備:

    紫薯外洗淨,切成大塊備用;

    壓力鍋中放適量冷水,將紫薯放入蒸抽屜,蓋上鍋蓋大火蒸5-7分鐘,蒸上來後轉小火蒸20分鐘左右;

    將蒸熟的紫薯去皮,放入碗中攪拌成泥狀,加入適量的蜂蜜水或煉乳,使紫薯泥濕度適中,攪拌均勻;

    將準備好的普通薯片鋪在盤子上,將紫薯泥均勻地鋪在薯片上;

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