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匿名使用者2023-11-06食材： 茄子。
500克。 150克西紅柿。
大蒜作為賦形劑。 食用油適量。
適量加鹽。 淡醬油調味。
番茄汁調味。
適當的步驟。 1.將茄子切成幾段，用花刀縱向切到底部，留出1cm不切，浸泡在鹽水中。
2.將茄子放在盤子上，用沸水蒸至茄子變軟。
3.蒸茄子時將西紅柿切碎。
4.在平底鍋中加熱油，將大蒜炒香。
5.倒入西紅柿，用中火煮沸，製成番茄醬，加入鹽和番茄汁調味。
6.將番茄醬淋在菊花茄子中間，邊吃邊攪拌均勻。
小貼士：用鹽浸泡會使茄子變軟，蒸時省力。
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匿名使用者2023-11-05成分分解。
1個茄子。 豬肉調味。
乙個雞蛋。 韭菜調味。
大蒜調味。 淡醬油調味。
芝麻油適量。 醃製適量菊花茄子即可製備步驟。
1 製作這道菜的所有食材。
2取一根長茄子，去掉茄子的尖端和根部。
3.將茄子切成3-5厘公尺的小塊。
4 然後將茄子切在花刀的頂部，為了防止切不好，切掉底部，在底部放兩根筷子，以免切到底部，先將茄子橫向切成1厘公尺的小塊，然後垂直切開。
5.在切好的茄子上面撒上一層鹽，當鹽在茄子塊中撒水時，茄子會自然變軟，並加入少量的鹽，相當於將生茄子醃製，這也會讓蒸好的茄子味道更好。
6、而餡料：用豬肉餡（可以換成其他肉餡）做成花心，在肉餡中打乙個雞蛋，然後朝乙個方向攪拌，因為肉餡露在外，雞蛋包裹肉餡，肉餡中的水分不會流失。
7、我們還要在肉餡中加入少許調味料，加入少許鹽、蔥末、香油、淡醬油，然後將肉餡攪拌均勻，調整好肉餡，接下來就是將茄子放入鍋中蒸熟。
8.在蒸鍋中燒開水，將茄子放入烤箱大火蒸3-5分鐘，調整為小火蒸2-3分鐘，然後讓它塌陷。
9.稍微整理一下，然後將醃製好的肉餡放在茄子中間做成花心，蓋上蓋子蒸10分鐘，茄子和肉餡都煮熟了，就可以了。
10、增強風味，炒香：大蒜離不開茄子，在茄子上面撒上一些蔥和大蒜。
11 燒熱鍋，倒入一些油，油熱後，倒入一些蒸好的魚醬油，可以最大限度地增加這道菜的新鮮度。
12最後，將準備好的熱油倒在茄子上，將蒜末和蔥花在熱油中煎炸，以襯出清香。
13湯滲入茄子，一盤美麗可口的菊花茄子就做好了，清淡的茄子+順滑的肉餡，真的是夏天的一道好吃的菜。
切割刀座的技巧：
如果你用筷子或其他工具切割材料，你不會切割它。
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2個回答2024-07-03
材料：7朵菊花和食物。
7朵玫瑰。 >>>More
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1個回答2024-07-03
配料：西紅柿、茄子、大蒜和香菜。
鹽、雞精、生抽。 >>>More
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3個回答2024-07-03
西紅柿炸茄子的製備。
1.茄子，西紅柿，辣椒，洗淨。 >>>More
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2個回答2024-07-03
成分：成分。
180克西紅柿。 >>>More
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3個回答2024-07-03
摺疊主要材料。
300克紫茄子。 >>>More
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4個回答2024-07-03
通用麵粉。
160克豬油 70克 >>>More
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1個回答2024-07-03
以麵條為主要成分。
西紅柿調味。 >>>More
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1個回答2024-07-03
步驟：
1.茄子洗淨切片，在沸水中焯3---5分鐘，然後取出備用。 >>>More
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3個回答2024-07-03
材料：小排骨600克，山楂片4片，水60ml，大蒜2只（切碎），蔥1根（切段），姜少許（切片），紅甜椒50克（切丁），黃甜椒50克（切丁），青椒50克（切丁）， [調味料1]醬油5ml， [調味料1]水5ml， [調味料1]白粉少許， [調味料2]番茄醬45g， [調味料2]紅酒醋30ml，【調味料2】糖30g，【調味料2】鹽2g，【調味料2】太白粉水15ml，油少許。 >>>More
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1個回答2024-07-03
如果你想做酸甜的里脊肉，只需挑戰一下自己，做乙個醒目的、酸甜的菊花里脊肉吧！ >>>More
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1個回答2024-07-03
【菊花里脊】主要成分：里脊肉350克; 輔料：生薑適量、食鹽適量、雞蛋適量、玉公尺澱粉適量、麵粉適量、開水適量、食醋適量、白糖適量、生抽醬油適量、料酒適量、水澱粉適量。 >>>More
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1個回答2024-07-03
炒西紅柿和茄子絲是一道美味的家常菜，無論你是吃公尺飯還是麵條。 大多數人都喜歡它，這很容易做到！ 喜歡吃的千萬不要錯過，快來看看吧！ >>>More
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3個回答2024-07-03
材料：茄子350克，西紅柿150克;
輔料：蒜蓉3大瓣，蔥薑少許，鹽1克，生抽10克，西紅柿和蒜絲和茄子絲。 >>>More
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2個回答2024-07-03
成分：成分。
1個圓形茄子。 >>>More
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3個回答2024-07-03
菊花腦香菇蛋湯的製備。
1.洗菊花腦，洗香菇。 >>>More
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4個回答2024-07-03
材料：菊花1朵。
輔料：植物油。 >>>More
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1個回答2024-07-03
夏天晚上吃一碗茄子面是最舒服的，現在是吃茄子的季節，媽媽用西紅柿炒茄子絲，拌一碗熱麵，點蒜蓉，好香。 >>>More
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2個回答2024-07-03
自製蠔油菊花王牡蠣蘑菇。
1.將牡蠣蘑菇洗淨。 >>>More
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1個回答2024-07-03
菊花手工仿花玫瑰茶的做法。
1.先將菊花和玫瑰花放入鍋中，將開水倒入鍋中，輕輕搖晃倒入茶葉，然後將茶葉洗淨一點。 >>>More
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2個回答2024-07-03
第 1 步方法很簡單，先準備配料：玫瑰茄子果、枸杞、龍眼幹。 >>>More
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1個回答2024-07-03
你好方法一：一般的製作方法是採摘新鮮的菊花蒸熟，待熱，先把水放到大鐵鍋裡煮沸（不要煮菊花蒸出來會發黑），菊花在蒸鍋裡通過水蒸熟（注意不要煮得太熟，否則太陽曬不幹， 但菊花容易腐爛），大約五分鐘左右。蒸熟後，讓它在陽光下曬乾，直到完全脫水（大約 15 個大太陽日）。 >>>More
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3個回答2024-07-03
成分：綠色蔬菜。
1個紫茄子。 1 個瘦球。 >>>More
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2個回答2024-07-03
這道菜的主要成分是蘆筍和豬肉。 蘆筍營養豐富，味道鮮美，具有"洞庭冬蟲夏草"從它的營養價值中可以看出。 蘆筍富含氨基酸、蛋白質和維生素，含量高於許多其他水果和蔬菜。 >>>More
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1個回答2024-07-03
成分：成分。
200克香椿 >>>More
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2個回答2024-07-03
海苔蛋滴湯簡單又美味。
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1個回答2024-07-03
成分：成分。
苦菊花丁香魚。 >>>More
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1個回答2024-07-03
材料：紅甘藍500克，細香蔥5根，辣椒片少許，香醋兩勺，香油兩勺，鹽 方法1，紫甘藍洗淨切成細條，將細香蔥切成細條。 >>>More
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1個回答2024-07-03
材料：紅棗30克。
枸杞 15 克。 >>>More
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1個回答2024-07-03
1.準備西紅柿、蔥、油、鹽、雞精 2、西紅柿切成方塊 3、將2勺油倒入鍋中，約2瓶蓋飲料，加熱油 4、放入西紅柿，炒成番茄醬，加水 5、水沸騰後放入麵條。 不要蓋上鍋蓋，煮 2 到 3 分鐘後6，加入少量鹽，邊加邊品嚐，直到滿意為止。 （如果在烹飪開始時無法掌握加鹽的量，那就用這種最安全的方法），加鹽時加入一勺雞精。 >>>More
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1個回答2024-07-03
每一道燉菜都是必備湯，小朋友可以整口吃，今天真不知道吃什麼湯，在冰箱裡看到牡蠣蘑菇王，想做湯，不過很好吃。 >>>More