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匿名使用者2023-11-07一般來說，因為柿子不成熟，所以被商家採摘，開始具有商業價值。 因此，一般大眾都知道，用溫水浸泡，或者用石灰水，這樣過了一段時間，苦柿子就會慢慢變甜。 每 100 公斤柿子，使用 3 公斤 - 5 公斤石灰。
你可以把幾個青蘋果、梨、香蕉、柿子放在一起，一起裝在乙個紙板箱裡，這樣就可以用其他水果的催熟劑讓柿子快速成熟。 3-5天後，柿子會變軟。
如果把柿子放在容器裡，噴一些酒精濃度高的白酒，密封蓋上蓋子，大約一周左右，這裡的柿子也會成熟，切記不要噴太多酒。
如果你在農村，很多人都知道，柿子是放進水箱裡，用稻草放進去，最後倒入50度的熱水，蓋上蓋子，1小時後，就可以用底部加熱或增加熱水來維持水箱內的溫度， 而且你可以在一夜之間擺脫澀味。
去買點乙烯利，取250ppm的乙烯利水溶液噴在這柿子的表面，然後大約3天後，就可以成熟了。
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匿名使用者2023-11-06柿子中含有大量的可溶性單寧物質，具有很強的澀味，因此一般在食用前需要人工脫澀。今天就為大家介紹一下人工收斂的五種方法：
1、溫水浸泡法：將採收的收斂柿子浸泡在乾淨的溫水中，水溫和浸泡時間應根據採收時柿子的成熟度確定。 若採摘青果（青皮），水溫為35-40，浸泡18小時以上除澀; 若收穫黃熟期（黃皮），水溫應保持在20-25，浸泡15-16小時即可去除澀味。
這樣，收斂的柿子就應該帶著澀味食用或出售，不宜長期存放，因為它易腐爛。
二、石灰水收斂法：將新鮮採摘的柿子浸泡在3個石灰水中，一般2-3天即可收斂。 此法收斂，肉質酥脆可口。
3、悶熱收斂法：將採摘的柿子放入密閉容器中，在20 25的條件下放置，一般3 5天後即可脫澀。
四、水果混合收斂法：將採收收的收斂柿子與少量蘋果、梨、山楂等水果混合在密閉容器中，室溫4-7天即可脫澀。
5、酒精收斂法：將收斂柿子分層裝入密封容器中，每層柿子果實表面均勻噴灑一定量的35%酒精或一些白酒（一般1公斤柿子加10毫公升左右35%酒精），裝滿柿子密封，在18 20條件下5或6天後即可收斂。 在用於柿子收斂的酒精中加入適量的乙酸乙酯（每公升酒精中加入乙酸乙酯955克），收斂效果較好。
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匿名使用者2023-11-05溫水收斂法：採收青果，水溫35-40，浸泡18小時以上可收斂，若採收黃熟期，水溫應保持在20-25，浸泡15-16小時除澀。
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匿名使用者2023-11-04我試過把它浸泡在溫水中 48 小時以去除澀味。
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21個回答2024-09-19
1.溫水浸泡法：將新鮮柿子浸泡在50度左右的溫水中，10分鐘至半小時後，取出柿子，放入塑膠袋或其他容器中密封晝夜，柿子的澀味就會被去除。 >>>More
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4個回答2024-09-19
當我看著你的時候，這個問題就像乙個活不下去的人 >>>More
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2個回答2024-09-19
以下是去除柿子澀味的方法：
1、溫水浸泡法：將新收斂的柿子浸泡在40至50攝氏度左右的芝皮中，用水握住蘆葦，一天一夜，即可去除澀味; >>>More
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5個回答2024-09-19
1.溫水浸泡法，將新鮮柿子浸泡在50度左右的溫水中，十分鐘到半小時後取出柿子，用塑膠袋或其他容器密封晝夜。 >>>More
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3個回答2024-09-19
去除柿子的澀味有兩種方法，一種是將柿子放入蘋果中，靜置一會兒再吃。 >>>More
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15個回答2024-09-19
只要把它和蘋果密封起來，讓它們放幾天，蘋果就會產生乙烯，從而催化柿子的成熟。
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4個回答2024-09-19
柿子中含有大量的可溶性單寧物質，具有很強的澀味，因此一般在食用前需要人工脫澀。今天就為大家介紹一下人工收斂的五種方法： >>>More
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2個回答2024-09-19
有幾種方法可以擺脫澀味：
1.溫水收斂法。 >>>More
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1個回答2024-09-19
它可以食用，也可以加工後食用。
加工方法：1、獼猴桃去皮洗淨; 切成小方塊; 加入3湯匙糖; 1 4茶匙鹽; 攪拌均勻，醃製1小時; 開啟火，在小鍋裡煮; >>>More
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1個回答2024-09-19
新鮮採摘的柿子含有大量的可溶性單寧物質，具有很強的澀味，因此一般在食用前需要人工脫澀。 >>>More
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6個回答2024-09-19
5.柿子中含有大量的可溶性物質單寧，單寧有很強的澀味，柿子浸泡後，部分糖分分解，產生二氧化碳和酒精，這種化學變化促使單寧成為不溶性物質，這種物質難以接觸神經末梢，吃起來自然不會感到澀味。 >>>More
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2個回答2024-09-19
將其浸泡在洗淨的公尺水中不會澀澀。
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2個回答2024-09-19
木瓜和香蕉都可以，只有水果可以儲存一段時間，可以生產乙烯。
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3個回答2024-09-19
沒有傷害。
可以通過以下方式去除澀味： e68a84e8a2ad62616964757a686964616f31333337616466 >>>More
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3個回答2024-09-19
顏色是綠色的，面板是硬的，會比較澀。 澀澀的柿子可以和其他成熟的水果放在一起密封，也可以用少許酒密封，但那樣會使柿子變軟，好像必須軟才能甜。
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17個回答2024-09-19
正確的說法應該是收斂柿子和不收斂的柿子。 一般來說，柿子成熟時不澀，但有些柿子成熟後也有澀味。 >>>More
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2個回答2024-09-19
泡在熱水中或將其他水果放入柿子堆中，3天後，柿子就可以吃完了，沒有澀味。
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2個回答2024-09-19
柿子不適合放在冰箱裡存放。
因為柿子低溫冷凍後，肉會起泡狀，鮮味消失，不易煮熟，嚴重時會腐臭。 >>>More
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1個回答2024-09-19
取一些蘋果（一打）放入盒子或便利袋中，將柿子放在上面密封，一周後，它們會變得柔軟且不澀。 我試過了，它奏效了。
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6個回答2024-09-19
然後知道你是想吃硬拉還是軟拉。 如果你要吃得很辛苦。 >>>More
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4個回答2024-09-19
甜柿子。
又稱金柿、金柿，引自日本。 （果皮橙紅色，軟化後呈紅色，果皮細膩，果粉較少，有明顯的對稱縱溝，無疤痕。 面板薄。 >>>More
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1個回答2024-09-19
1.自然遮蔭乾燥。
健康無病、無蟲害、表皮完好無損的核桃，經過幾天自然遮蔭乾燥後，表皮出現皺紋乾癟，綠色的面板會自然地與堅果分離，但受傷的核桃，綠色的面板已經區域性變黑，這種方法不適用，因為它會造成面板。 >>>More
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1個回答2024-09-19
主要成分柿子：8個
方法步驟： >>>More
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1個回答2024-09-19
剝去皮，在陽光下晾乾，做成甜柿子，我們家就是這樣做的。 最主要的是防止蒼蠅。 你可以得到乙個網。 你可以試試！
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3個回答2024-09-19
柿子中含有大量的可溶性單寧物質，具有很強的澀味，因此一般在食用前需要人工脫澀。今天就為大家介紹一下人工收斂的五種方法： >>>More
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2個回答2024-09-19
沒有必要去除它，因為它都是營養物質。
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3個回答2024-09-19
柿子加工是乙個比較長的過程：
1.用專用刀去除成熟未軟化的柿子皮。 >>>More
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1個回答2024-09-19
《紫澀》是一部在小說吧連載的熱血青春小說，作者是鯉魚和泡泡。
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2個回答2024-09-19
如果您有面板過敏，請勿隨意使用。
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10個回答2024-09-19
蘆薈有補水作用，缺水會引起斑點，所以多塗蘆薈就好了。