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匿名使用者2023-11-07材料。 成分。
1個茄子。 2個西紅柿。
輔料。 胡椒。
2個調料。
鹽。 量。 蒜。 量。
植物油。 適度讚美孝道。
西紅柿炸茄子的製備。
1.茄子，西紅柿，辣椒，洗淨。
2.西紅柿切成方塊。
3.走到茄子的兩田裡，用刨刀把茄子的皮去掉（也可以有皮），切成細條，用淡鹽水浸泡（這樣可以防止氧化，變傻泉），把水過濾後再放進鍋裡。
4.將辣椒切成小塊，拍掉 2 瓣大蒜，去皮並輕輕切碎。
5.鍋裡油燙，先加蒜爆香。
6.將茄子條在油鍋中翻炒幾下，放入番茄塊繼續翻炒，炒菜時可沿鍋邊加少許水，蓋鍋蓋塞一會兒再炒，快熟了再加鹽，放入小辣椒粉炒勻（味精根據個人口味新增， 我不在家裡吃）。
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匿名使用者2023-11-06材料：西紅柿3個，茄子2個。
輔料：青蒜骨5根，油脂適量，醬油適量，熱開水適量Step 1將茄子滾刀切成方塊，將西紅柿切成薄片，青蒜骨切成小塊;
2.在炒鍋中加熱油，倒入茄子;
3.用小火慢慢翻炒至變軟;
4.倒在青蒜顆粒上;
5.從西紅柿上掉下來;
6.將所有西紅柿翻炒至西紅柿變軟並榨汁;
7.倒入醬油，倒入熱開水，翻炒均勻;
8.蓋上蓋子燉2分鐘;
9.開啟蓋子，翻炒幾次，從鍋中取出。
小貼士：煎茄子時，少倒油，茄子很快就會吸收油脂，不要害怕，用小火慢慢煎，待茄子變軟後，吸入的油就會慢慢流出。
西紅柿不宜早放，否則會炸到爛。
注意：這道菜沒有新增醬油，但根部習慣於使用調味料。
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14個回答2024-09-29
材料：茄子120克，西紅柿1個。 輔料： >>>More
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1個回答2024-09-29
可以將土豆和茄子切成條狀或掰成四半，倒入鍋中，放入一些蔥、姜和花椒絲粉（十三面，五香粉），放入茄子土豆炒完後翻炒，倒入一些醬油炒均勻，可以加少許水，蓋鍋小火悶一會兒， 西紅柿可以切成小塊或厚片，等到茄子土豆煮熟近八分鐘時放入西紅柿中，加入少許味精，蔬菜煮熟後翻炒均勻。最後，您還可以新增一些大蒜片。
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1個回答2024-09-29
材料：1個西紅柿。
茄子 1個 >>>More
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2個回答2024-09-29
茄子不僅營養豐富，而且有很多食譜，包括肉類和素食。 它可以油炸、燃燒、蒸、煮、炸、冷、做湯，都可以烹製出美味的菜餚。 以前只吃蒜蓉涼茄子，但總覺得其他方法的茄子洗油太油膩，不健康。 >>>More
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14個回答2024-09-29
Step 方法。
西紅柿和茄子切成小塊，放在一邊。 >>>More
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3個回答2024-09-29
成分：成分。
2個西紅柿。 >>>More
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3個回答2024-09-29
我做這個茄子炸西紅柿。 將茄子切成小塊，切成大塊。 切西紅柿。 >>>More
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2個回答2024-09-29
茄子不僅營養豐富，而且有很多食譜，包括肉類和素食。 它可以油炸、燃燒、蒸、煮、炸、冷、做湯，都可以烹製出美味的菜餚。 以前只吃蒜蓉涼茄子，但總覺得其他方法的茄子洗油太油膩，不健康。 >>>More
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2個回答2024-09-29
成分。 成分。
番茄。 2個 >>>More
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2個回答2024-09-29
平菇炒茄子。
材料：牡蠣蘑菇1個，瘦豬肉適量，茄子2個，輔油適量，鮮抽醬油適量，蔥1個，鹽少許，粉少許。 >>>More
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5個回答2024-09-29
食材：紫茄子。
2個西紅柿。 >>>More
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1個回答2024-09-29
1.茄子去皮洗淨，切成細條，加入1 2茶匙鹽拌勻，醃製一會兒，擠出水分後放入鍋中。 >>>More
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5個回答2024-09-29
原材料。
茄子調味。 >>>More
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2個回答2024-09-29
1.冰鎮茄子西紅柿。
做法：1）將兩顆茄子，切成幾塊合適的段，然後切成長條，鍋內放少許油，倒入茄子條，翻炒，用中小火慢燉至軟熟。2：西紅柿1個，去籽，切成條狀。 >>>More
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1個回答2024-09-29
準備炒西紅柿和茄子絲的步驟。
1.將西紅柿切成小塊，將茄子切成絲，將辣椒切成絲2鍋中倒油，加入姜炒至油熱，再加入茄子翻炒，3 >>>More
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1個回答2024-09-29
將茄子洗淨，切成菱形塊。
將西紅柿切成大塊，切成薄片以備後用。 >>>More
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3個回答2024-09-29
將茄子用油煎，然後將西紅柿燒焦，當它們感覺快熟時，將炸好的茄子放入鍋中攪拌均勻。
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10個回答2024-09-29
配料：番茄、茄子，用量定製。
蔥、姜、大蒜、青椒、油、鹽、糖、雞精。 茄子、西紅柿、青蔥、青椒、生薑和大蒜切碎。 >>>More
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6個回答2024-09-29
材料：茄子120克，西紅柿1個。
賦形劑：蔥5克，大蒜5克。 >>>More
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2個回答2024-09-29
材料：茄子1個，西紅柿2個。
賦形劑：2個辣椒。 >>>More
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2個回答2024-09-29
食材：圓形茄子。
1個西紅柿。 >>>More
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3個回答2024-09-29
材質：主要材質。
2個茄子（紫皮，長）。 >>>More
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2個回答2024-09-29
第 1 步將黃色的花朵和木耳切碎。
2.將蔥切碎。 >>>More
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1個回答2024-09-29
食材： 茄子。
400克西紅柿 200克 >>>More
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1個回答2024-09-29
第 1 步將蒜瓣切成薄片，放在一邊。
2.茄子也被切成薄片以備後用。 >>>More
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2個回答2024-09-29
以麵條為主要成分。
輔料：青椒、番茄、香菜、茄子。 >>>More
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1個回答2024-09-29
第乙個過程：蒸醬油。
配料：醬油、月桂葉、八角、花椒。 >>>More
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5個回答2024-09-29
番茄茄子義大利面準備。
1.乙個茄子和乙個西紅柿。 >>>More
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2個回答2024-09-29
當然，西紅柿放在最後。 另外，不要先放鹽，否則茄子會變黑。
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2個回答2024-09-29
紫茄子炒肉末。
家常菜，脾臟和開胃菜，家裡有寶寶。 >>>More