請問有沒有辦法把肉和梅子菜扣在一起，就是把肉炒切塊放進鍋裡炒

發布 梅 2024-10-10
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    用李子蔬菜扣肉的做法。

    材料：豬肉1塊，梅子捲心菜，黑醬油，油，大蒜，糖，鹽。

    方法一：豬肉洗淨一塊，用鹽和酒醃製，在鍋裡煮至七熟。

    2.然後舀起用深色醬油上色，然後用針或錐子在豬皮上均勻地插入乙個小孔，放入油鍋中煎豬皮。 切成薄片，將豬皮放入碗中。

    3.梅子捲心菜洗淨切碎，浸泡在水中，擰乾水分放入鍋中晾乾。

    4.再次將大蒜放入油炒鍋中翻炒，將梅子捲心菜稍微炒一下，然後加入水、糖和鹽。

    5.煮沸後，將豬肉全部放在碗上，放入鍋中蒸約45分鐘至約乙個小時。

    6.將蒸好的豬肉倒置在盤子上，用原汁勾出乙個厚土豆，倒在上面。

  2. 匿名使用者2023-11-06

    五花肉半斤，用香料炒，做梅子捲心菜底，蒸30分鐘。

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