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龍眼和石榴可以和麵包一起吃,它們之間沒有關係。
到目前為止,我們還沒有找到任何可以與龍眼相媲美的東西,所以請放心食用。
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現在又到了正式吃石榴的季節,今天就給大家介紹一下石榴去皮的方法,以及石榴果凍的製作方法,石榴果凍是用來新增製作月餅餡料的極好配料的。 ”
成分分解。 石榴 1000g
300克冰糖
蘋果 400g
檸檬汁 30g
甜味。 烹飪過程耗時數小時。
普通難度。 石榴果凍的步驟是製作的。
1、選用優質石榴,洗淨面板;
2、用刀切掉石榴的刀頭和根部,用刀沿線切出刀口;
3、用力均勻掰開;
4、將石榴籽一粒一剝;
5、將石榴籽放入熱水消毒的濾袋中;
6、用力擠壓,將石榴汁擠出,石榴籽分離;
7.將檸檬洗淨切成兩半,榨檸檬汁,取檸檬汁30g,備用;
8將蘋果洗淨,去皮去核,切成方塊;
9、將切好的蘋果放入玻璃盆中,加入冰糖和檸檬汁,用保鮮膜密封,放入冰箱冷藏10 12小時,每3 4小時取出攪拌一次;
10將果醬瓶洗淨,放入鍋中,加水觸控瓶子,煮沸10分鐘,關火,蓋子放入鍋中,繼續殺菌10分鐘; 取出瀝乾的水,將果醬瓶倒置,放在一邊;
11、從冰箱中取出,倒入銅鍋中,中小火煮沸;
12.煮沸後除去澀汁;
13、用熱水對濾袋消毒10分鐘;
約1430分鐘,當鍋內水量逐漸減少一半左右時,醬汁濃縮,果肉變得透明柔軟,然後繼續煮至果泥開始變稠,醬汁幾乎變乾,果醬沸糖凝固的末端溫度達到103; 之後,過濾以將果肉與果汁分離,排出的果汁部分是果凍;
15、將果凍放入瓶中,趁熱蓋緊倒置,倒置30分鐘後洗淨瓶身,室溫放置3 7天後放入冰箱冷藏;
小竅門也可以是直接使用蘋果果膠,這樣可以省去過濾的過程。
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6個回答2024-10-30
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1個回答2024-10-30
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1個回答2024-10-30
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