如何製作酥脆的紫薯餅

發布 2024-08-16
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    材料:紫薯300克。

    煮熟的白芝麻調味。

    糯公尺粉50克。

    30克糖。

    牛奶 50 克。

    紫薯芝麻糕的製備。

    將紫薯洗淨去皮。 將紫薯去皮再蒸,可以使紫薯嘗起來更甜,更容易蒸熟。

    紫薯在鍋中蒸熟,用大火蒸約30分鐘。

    蒸至紫薯開花,內部徹底蒸熟並蒸熟。

    蒸熟的紫薯壓成泥,必須壓得更細膩,這樣味道才更細膩。

    加入白砂糖,白砂糖的量可根據自己的口味新增。

    加入糯公尺粉(如果家裡沒有糯公尺粉,可以用麵粉代替)。

    這時,紫薯泥晾乾,再倒入牛奶,可以使紫薯泥瞬間軟糯,由於新增了糯公尺,紫薯泥變得粘稠不鬆散。

    用手揉捏紫薯泥。

    將紫薯泥擀成小圓球。

    將烤盤捲起來,使紫薯球均勻地浸入芝麻中。

    用手依次將紫薯球壓成紫薯餅(先揉成圓球蘸上芝麻,再壓成紫薯餅,這樣可以使紫薯餅蘸香麻更均勻)。

    將紫薯餅放入烤箱,160度烘烤15分鐘,香甜柔軟的紫薯餅就做好了(如果家裡沒有烤箱,在鍋或鍋裡放少許油,用小火煎)。

    小貼士紫薯除了含有普通紅薯的營養成分外,還含有多醣、黃酮類化合物,還含有豐富的硒鐵和花青素,硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必備元素,尤其是被譽為“抗癌王”的硒,容易被人體吸收。

    紫薯含有大量的花青素,對100多種疾病有預防和治療作用,被譽為僅次於水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質的第七大必需營養素。 花青素是目前發現預防和治療疾病、維持人體健康的最直接、最有效、最安全的自由基清除劑,其清除自由基的能力是維生素C的20倍,是維生素E的50倍。

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  1. 1個回答2024-08-16

    成分。 紫薯 4 相剋食物。

    7湯匙糯公尺粉。 >>>More

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    成分:成分。

    紫薯 500g >>>More

  3. 3個回答2024-08-16

    配料:紫薯、糯公尺粉、麵粉。

    輔料:白芝麻、紅豆沙。 >>>More

  4. 1個回答2024-08-16

    材料:紫薯500克

    調味澱粉。 30克荷蘭牛奶。 >>>More

  5. 2個回答2024-08-16

    材料:紫薯80克、糯公尺粉100克、油脂適量、芝麻10克、炒糯公尺飯步驟11、芝麻紫薯餅將蒸熟的紫薯搗碎成泥。 >>>More

  6. 3個回答2024-08-16

    紫薯山藥糕,適合12+嬰兒。

  7. 14個回答2024-08-16

    蒸汽。

    蒸是一種烹飪方式,不僅可以保留食物中的所有營養成分,還可以有效減少其水分流失,從而使食物更順滑。 與其他烹飪方法相比,蒸煮的溫度相對較低,從而避免了高溫對物質的分解和冰雹,大大減少了食物中營養成分的流失。 >>>More

  8. 2個回答2024-08-16

    第 1 步紫薯在水中蒸熟。

    2.將蒸好的紫薯用勺子碾碎,製成紫薯泥。 >>>More

  9. 3個回答2024-08-16

    紫薯公尺餅,適合 11+ 嬰兒。

  10. 3個回答2024-08-16

    成分分解。

    紫薯泥100克。 >>>More

  11. 3個回答2024-08-16

    紫薯蒸去皮; 然後拿起勺子,壓成泥; 淡忌廉適量,我把剩下的忌廉打散,用完,加適量糖,用水融化; 然後倒入紫薯泥; 加入適量糯公尺粉,揉成不粘手的麵糰; 擀成圓形,然後切成薄片; 稍微塑造一下,因為切割時它可能不是圓形的; 兩面蘸一點芝麻; 加熱雙面煎鍋,少許油,放入紫薯餅,中小火煎; 煎一面,翻面,另一面煎至金黃色。

  12. 1個回答2024-08-16

    材料:5個紫薯。

    鹽:現磨胡椒粉。 >>>More

  13. 3個回答2024-08-16

    紫薯酥芋頭酥的製備。

    1.首先,將紫薯和芋頭蒸熟,壓成泥,加入糖融化2加入糯公尺粉、水,將麵糰揉至光滑。 >>>More

  14. 1個回答2024-08-16

    材料:南瓜紫薯100克。

    紅糖芝麻。 糯公尺粉將食譜儲存到您的手機中。 >>>More

  15. 2個回答2024-08-16

    材料。 材料:紫薯400克,麵粉200克;

    輔料:油脂適量,葡萄乾適量,雞蛋1個。 >>>More

  16. 1個回答2024-08-16

    成分分解。

    3個紫薯。 糯公尺粉調味。 >>>More

  17. 1個回答2024-08-16

    1.先在糯公尺粉中倒入少許溫水,再邊揉邊加入。 >>>More

  18. 2個回答2024-08-16

    我吃了忘不了的紫薯酸奶蛋羹!

  19. 1個回答2024-08-16

    糯公尺粉適量。

    紫薯:適量。 >>>More

  20. 2個回答2024-08-16

    做法:將雞蛋打入碗中放入香菜中,其實這個可以隨便加入配料中,因為連續放進去不會影響效果。 >>>More

  21. 1個回答2024-08-16

    切掉吐司片的周邊。

    紫薯蒸熟搗碎,加入蜂蜜攪拌均勻。 >>>More

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    酸奶 紫薯 花式麵包

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  23. 1個回答2024-08-16

    紫薯泥的製備:

    紫薯外洗淨,切成大塊備用; >>>More

  24. 1個回答2024-08-16

    成分分解。

    5湯匙公尺飯。 1湯匙紫薯。 >>>More

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    以紫薯為主要食材。

    425克。 山藥303克。 >>>More

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    紫薯糯公尺餃。

    材料:紫薯2個,糯公尺粉130g >>>More

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    成分分解。

    牛奶 250ml >>>More

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    成分和細節。

    紫薯枯萎 1. >>>More

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    配料表:紫薯泥。

    80克白軟乾粉。 >>>More