楊梅酒的釀造方法

發布 2024-08-16
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    1.選擇新鮮的整顆楊梅,稍微洗淨,用鹽水浸泡20分鐘,以更徹底地殺菌和去除灰塵。

    2.將楊梅用純淨水浸泡在鹽水中清洗乾淨,攤開,放在陰涼處晾乾,直到沒有水為止。

    3.找乙個大口的玻璃瓶,洗淨並徹底晾乾。

    4.然後將一層楊梅和一層冰糖放入瓶中。

    5.最後,倒入白葡萄酒,讓葡萄酒浸泡在楊梅上。

    6.蓋緊蓋子,在陰涼、黑暗和室溫下緊緊存放三個月。

    7.開封三個月後,楊梅與葡萄酒分離,便於儲存。

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