柿子糕的做法,如何讓柿子糕好吃,柿子糕的家常做法

發布 2024-10-10
3個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    柿子糕怎麼做? 將柿子去皮壓碎,加入麵粉,將麵糰軟化,擀成麵糰,用豆沙包裹,然後壓入鍋中煎炸。

  2. 匿名使用者2023-11-06

    答:要選擇那種硬柿子,清洗乾淨後把水擦乾,然後把柿子的皮剝掉,放在熱水裡焯水,以免產生細菌,不要把柿子皮扔掉,晾乾還有其他用途,然後用繩子把柿子戴上掛起來, 而且柿子曬乾幾天後就會變平,我們可以觀察這個配方的硬度。裡面幾乎是乾燥的,不要太乾。 然後準備乙個裝柿子的工具,在底部鋪上一層柿子皮,把柿子放在上面,然後就這樣,一層柿子皮,一層柿子放進去,大概十天左右就會有白霜,這柿子餅就做好了,裡面的果肉晶瑩剔透, 非常好吃。

    問:我還不應該新增哪些調味料?

    問題:乾燥後我應該用什麼來儲存?

    晾乾後,要不要用塑膠袋密封?

    問柿子上的白色粉末是用什麼做的。

    回覆太慢了。

    答案是糖霜,就是柿子本身,柿子餅是曬乾製成的,熟了的硬柿子去皮後在陽光下曬乾或風乾。 在乾燥過程中,柿子會慢慢變軟; 而柿子失水後,柿子就變成了略硬的柿子。

    柿子外面的白色粉末層是柿子忌廉。 在柿子乾燥的過程中,柿子中的糖分會蒸發,但其糖分不會隨水蒸氣揮發。

  3. 匿名使用者2023-11-05

    柿子糕的製作。

    配料:柿子、麵粉、紅豆沙。

    方法 1柿子去皮,戴上一次性手套,捏成柿子泥2用麵粉揉柿子泥。

    3.混合成硬度和軟度適中的麵糰。

    4.將麵糰分成小份。

    5.擀成麵糰。

    6.將紅豆沙擠到麵糰上。

    7.像髮髻一樣把它包在一起。

    8.放在煎鍋上,用小火慢慢煮。

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