葡萄乾食譜的完整列表,如何使葡萄乾美味

發布 葡萄 2024-10-10
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    如何讓葡萄乾變得美味。

    材料:常溫雞蛋4個,低麵粉90g,玉公尺澱粉10g,糖30g,玉公尺油50ml,牛奶40g,朗姆酒20g,鹽少許,白醋少許。

    方法 1將蛋黃和蛋清分開放入兩個乾淨、無水、無油的容器中,混合低麵粉+玉公尺粉+鹽過篩備用;

    2.將蛋黃部分+牛奶+油+朗姆酒攪拌均勻,加入粉末攪拌均勻;

    3.蛋清部分加入幾滴白醋直至起泡,加糖3次,打至幹起泡; (也就是說,當提起打蛋器時,蛋清會出現乙個小的直尖角)。

    4.蛋黃醬中加入1 3個蛋清拌勻,再倒回蛋清中拌勻,倒入襯有油紙的烤盤中,撒上葡萄乾。 將烤盤放下兩次以消除氣泡,並將烤箱預熱至180度;

    度20-25分鐘;

    6.蛋糕烤好後,將油紙倒置取出,然後將蛋糕更漂亮的一面放在油紙上。 在最上面層塗上果醬,用擀麵杖將蛋糕體捲起(將麵糰針向後擀,蛋糕自然會向前滾動),然後切成自己喜歡的厚片。

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    所需成分。

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    麵筋粉。 200g >>>More

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    怎麼做。

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    第 1 步

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    成分分解。

    200克麵粉。 >>>More

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    成分:成分。

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