李海清麵條塑料饅頭 壽桃大饅頭

長壽桃的主要成分為麵粉250克、牛奶145克、酵母3克、泡打粉3克、進口紅色素適量、進口綠色色素適量。

壽濤的修行。

1.將通用麵粉、牛奶、酵母和不含鋁的發酵粉混合，形成光滑的麵糰，發酵30分鐘; 取一小塊麵糰，加入適量紅綠顏料揉勻備用; 將白色麵糰分成 6 等份; 反覆揉捏，直到表面光滑，呈桃狀; 用刮刀在桃子的側面做乙個深深的標記; 取一小塊青麵糰，先揉成紡錘形; 按平並列印葉子的紋理。

2.將葉子翻過來，將桃子放在葉子上; 將準備好的青坯放入鍋中，發酵30-40分鐘; 調火至中小火15分鐘，關火等5分鐘後再開蓋取出桃子; 拿一把新牙刷，蘸一點紅色素（盡量少），把牙刷放在桃子上面，用筷子在牙刷上撒粉，讓色素均勻地落在桃子上。