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材料:中筋麵粉300g、酵母3g、溫水約155g、士多啤梨粉適量、細砂糖20g
長壽桃饅頭的製作步驟。
1.將酵母倒入溫水中,攪拌均勻至融化,靜置幾分鐘。
2.將麵粉倒入盆中。
3.倒入細砂糖。
4.慢慢倒入酵母浸泡的溫水,用筷子攪拌成絮狀條狀。
5.然後將麵糰揉成適度柔軟和堅硬的麵糰,蓋上保鮮膜發酵。
6.發酵至雙倍大小,用蜂窩組織撕開。
7.然後清空麵糰空氣,將用盡的麵糰切成無孔形狀。
8.分成適當的小麵糰。
9.慢慢揉成圓錐形。
10.使上端顯得尖尖的,就像桃子的尖端一樣。 用刀背從下到上按一條凹槽線,形成桃子形狀。
11.將成型的桃子放入冷蒸鍋中,發酵約10分鐘。 然後用中火蒸約12分鐘,關火5分鐘,然後掀開蓋子。
12.在蒸好的桃子上撒上適量的士多啤梨粉(密集的篩子會使其均勻,避免像我一樣鋪得太厚)。
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材質:主要材質。
500克麵粉。
80克糖。 酵母賦形劑5克水。
250克。 饅頭的做法。
1.我用一包500克的新亮麵粉,可以用普通麵粉做2個水的總量控制在250g,大約是你下面麵粉的50%,先加一點溫水。
克酵母。 4.倒入溫水中融化,讓酵母充分發酵。
5.80克糖就夠了,我還有一點不浪費。 如果你想讓它更甜,味道更好,你應該將大約 130 克水倒入另一量的水中以融化糖。
6.在麵粉中間挖乙個洞,先倒入酵母水。 然後加入糖水攪拌7然後是用手揉麵糰,最好是小揉一揉後再揉10分鐘再揉8然後發酵時間更大。
9.取出瀝乾氣體,揉捏揉捏,直到沒有氣泡。
10.分成 9 到 10 份。
11.揉成球。
圓並放在一邊 20 分鐘(您可以使用油紙、玉公尺葉和底部的紗布) 12冷水下蒸鍋,蒸約25分鐘(p.s.我的蒸籠密封性差,裝置不好)。
13.成品還是好的,饅頭組織還是沒了,沒有泡打粉的還有健康的廚藝。
揉麵糰時,可以撒一點乾粉。
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2個回答2024-09-14
材質:主要材質。 200克麵粉。
120克水。 >>>More
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2個回答2024-09-14
普通的饅頭已經厭倦了孩子,所以我會改頭換面做乙個玫瑰饅頭。
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1個回答2024-09-14
紫薯蒸麵包卷的做法。
將酵母放入裝有溫水的鍋中融化,靜置十分鐘。 >>>More
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2個回答2024-09-14
成分:麵粉。
紅糖芝麻。 用於棗的天使酵母。 >>>More
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1個回答2024-09-14
材料
400克麵粉 >>>More
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1個回答2024-09-14
材料 克普通麵粉 克細砂糖 乾酵母 g 冰水 g 自製紫薯粉 g 情人節的做法是玫瑰饅頭。紫薯粉在配方中加水融化,與其他配料充分混合,揉成光滑的麵糰。直接分成等份,蓋上保鮮膜放鬆分鐘,細心的人會發現最後一排少了一張,小傢伙偷偷拿去玩
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1個回答2024-09-14
火龍果葡萄汁饅頭的製備。將火龍果葡萄去皮,壓碎果肉並過篩。篩子不需要太密來篩出果肉,這既有果味又不浪費。果汁有少量種子,二篩比較細膩,不過看看喜歡什麼也沒關係。將麵粉 奶粉 酵母 糖 鹽混合,加入汁液揉成麵糰。父母品牌麵包機,只要你強壯,麵糰你可以隨意 蹂躪
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1個回答2024-09-14
玫瑰饅頭的做法。
1.麵粉700克,水240克,酵母10克,糖50克。 將糖和酵母溶於水中,然後慢慢加入麵糰中,揉至面光、鍋燈、手燈處於三光狀態。 >>>More
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1 個蘋果,去皮切丁。 >>>More
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3個回答2024-09-14
材料: 紫薯 120g
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3個回答2024-09-14
主要成分是700克麵粉
調味酵母(幹)。 >>>More
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1個回答2024-09-14
雙色玫瑰饅頭法。
材料:麵粉1000克 >>>More
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2個回答2024-09-14
棗花饅頭。
材料:麵粉250g,水150g,紅棗十幾顆,輔助酵母5g >>>More
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2個回答2024-09-14
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棗饅頭做法圖解 11 1.將酵母在水中融化,倒入麵粉中,徹底揉成硬麵糰,放入塑膠袋中20分鐘。 >>>More
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2.口味多樣化。 >>>More
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紅豆和棗饅頭的做法。
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1個回答2024-09-14
成分。主要成分是磅麵粉。配菜 南瓜半個 白菜塊 酵母適量 水適量 山楂糕塊。步驟。綠葉玫瑰饅頭練習的步驟首先,將南瓜蒸熟並壓成泥,並加入適量的酵母。將麵粉揉成光滑的麵糰,將捲心菜榨汁。取汁,加入適量酵母。將麵粉揉成光滑的麵糰,加入適量的酵母 水。將麵粉揉成光滑的麵糰,準備發酵。綠葉玫瑰饅頭練習的步驟
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2個回答2024-09-14
材質:主要材質。
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2個回答2024-09-14
1.紫薯洗淨、去皮、切片,放入鍋中蒸熟。 冷卻後,揉成泥狀,加入酵母、糖、麵粉攪拌均勻,與牛奶和光滑麵糰混合,蓋上保鮮膜發酵20分鐘。 >>>More
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4個回答2024-09-14
材料:麵粉300克。
150克水。 >>>More
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2個回答2024-09-14
麵粉。
150克。 賦形劑:酵母。 >>>More
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枸杞加水(約半碗水。 將枸杞的量(攪拌機可以自由旋轉的比例)攪拌成糊狀。 您也可以將其煮至變軟,然後攪拌。 口感更順滑。 >>>More
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材料:麵粉1000克,輔料適量,酵母適量,桂花適量,桂花饅頭步驟,步驟11麵粉與酵母和水揉成光滑的麵糰。 >>>More
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1個回答2024-09-14
材料:500克麵粉
酵母 5g 紫甘藍汁。 >>>More
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紅糖約100克。 >>>More
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材料:麵粉250克,紅棗12顆。 >>>More
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