如何用棗子做乙個大饅頭

發布 2024-07-05
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    材料:麵粉300克,水150克

    酵母 2g 24 個棗。

    棗饅頭的方法步驟。

    1. 1.將酵母在水中融化,倒入麵粉中,徹底揉成硬麵糰,放入塑膠袋中20分鐘。 擀出乙個厚度不小於1厘公尺的橢圓形蛋糕,切成約1厘公尺寬的長條。 取三輪,揉搓至30厘公尺長。

    3.將其放入鍋中,靜置約30分鐘,不要開啟暖氣(冬天鍋中需要溫水)。 然後開火蒸15分鐘。

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