紅棗和小花饅頭的製作方法

發布 2024-07-04
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    材料:300克普通麵粉。

    鹽1克,酵母4克,糖30克。

    幾顆紅棗,幾根胡蘿蔔,140克水。

    每個約40克雞蛋。

    紅棗小花饅頭的做法。

    忘了拍照 把除(紅棗和胡蘿蔔)以外的所有食材放在一起揉20分鐘,然後放在一邊發酵。

    將發酵好的麵糰排出,分成大小相近的藥劑,揉成紅棗條和小花饅頭 步驟 2

    彎曲幾片花瓣,彎曲幾顆紅棗和小花饅頭 步驟 3 捏緊中間,將紅棗放入每片花瓣中 紅棗小花饅頭怎麼做 步驟4 將做完的饅頭直接放入蒸鍋中 將胡蘿蔔片放在中間, 而當發酵量達到兩倍時,用冷水蒸15分鐘關火,再燉3分鐘。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    1.準備麵粉。

    2.充分測量酵母並放入碗中。

    3.將酵母加入溫水中並溶解。

    4.在麵粉中加入酵母水,用筷子攪拌成雪花。

    5.用手將雪花形狀的麵糰揉成光滑的麵糰。

    6.麵糰發酵。

    7.發酵麵糰。

    8.取出發酵的麵糰,排氣後看起來像麵糰。

    9.準備棗子並清洗它們。

    10.將麵糰切成小塊,揉成約10厘公尺的條狀。

    11.將麵條來回粘上,然後繞成一圈。

    12.在圓圈的左右兩側放乙個紅色的日期。 用筷子握住中間的 13當筷子用力夾緊時,它就會變成一朵花。

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