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材料:栗子200克。
適量的當地雞塊。
調味鹽:3克。
生薑4片,八角2個。
1個肉桂。 50毫公升料酒。
30毫公升黑醬油。
10克糖。
栗子烤雞的準備。
板栗自古有“千果之王”之稱,秋天是吃板栗的好季節。 板栗,又稱板栗,不僅含有大量的澱粉,還含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等營養成分,熱量也非常高,對人體的滋補功能,具有養胃、健脾、補腎、健腰、健肌腱、健血的功效, 止血、消腫等。秋天收穫的栗子是滋養它們的好時機,而且味道鮮美,價格實惠!
板栗燒雞的一道菜,是秋季補品最常見的做法,雞肉可以養氣養血,治療脾胃虛弱,板栗可以養氣養腎,可以強身健體,強筋骨骼,增強抵抗力的效果。
1.鍋中加入少許油,將栗子用油炒,去油備用鍋中留底油,將薑片翻炒,再加入雞塊翻炒,待雞皮微黃後,加入料酒3之後,加入深色醬油,翻炒至顏色均勻。
4.加入足夠的開水,即可蓋住雞肉的量,用大火煮沸,轉為中低火5加入胡椒肉桂。
6.加入用油炒的栗子,蓋上蓋子,用中低火煮 30 分鐘7加入一勺糖,繼續轉大火,直到湯汁變乾變稠加鹽調味。
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教你如何讓栗子烤雞簡單又美味。
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步驟 11將三隻黃雞切成塊,放入鍋中水下冷卻,煮沸,取出,洗淨晾乾備用;
板栗烤雞的製備步驟22鍋內放適量油,將焯好的雞肉翻炒;
板栗烤雞的製備步驟33將雞肉中的水翻炒至表面微黃,與油和雞肉一起放入備用;
栗子烤雞的製作步驟44用一些剩餘的基礎油,加入薑片、花椒、八角茴香油等翻炒;
栗子烤雞的製備步驟55炒製後帶出香味,取出放入香料鋼球中;
板栗烤雞的製備步驟66將油和番茄醬一起翻炒;
板栗烤雞的製備步驟77然後加入適量開水、淡抽醬油和冰糖煮沸;
板栗烤雞的製備步驟88加入炒雞(切記不要倒入油脂);
板栗烤雞的製作步驟99然後加入栗子和調味鋼球,(如果湯汁沒有浸沒原料,可以加入適量的開水);
板栗烤雞練習步驟1010大火煮沸燉20分鐘,然後加入大蒜,再根據個人口味加入鹽等調味料;
板栗烤雞練習步驟1111取出調味鋼球,翻炒均勻,大火減汁;
板栗烤雞練習步驟1212放入碗中,用青蔥裝飾。
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13個回答2024-10-21
成分。
1000克雞肉。 >>>More
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4個回答2024-10-21
教你如何讓栗子烤雞簡單又美味。
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1個回答2024-10-21
食材:雞胗一盒。
錐形栗子調味。 >>>More
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3個回答2024-10-21
以雞大腿為主要食材。
300克小幹香菇。 >>>More
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2個回答2024-10-21
教你如何讓栗子烤雞簡單又美味。
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4個回答2024-10-21
材料:雞腿肉2條,栗子適量。
做法: 1、生栗子洗淨放入器皿中,加入少許精鹽,用沸水浸泡,關火。 蓋上鍋蓋。 5分鐘後,取出栗子,用剪刀剪乙個洞。 板栗皮與板栗殼一起脫落,這種方法節省了去除板栗皮的時間和精力。 >>>More
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11個回答2024-10-21
教你如何讓栗子烤雞簡單又美味。
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6個回答2024-10-21
成分。 栗子(新鮮)調味。
1個雞大腿肉。 調料。 >>>More
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7個回答2024-10-21
教你幾種檢查栗子烤雞的方法,簡單又好吃。
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1個回答2024-10-21
栗子烤雞的準備。
將去殼的栗子放入鍋中煮約4分鐘,取出瀝乾水分備用。 >>>More
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4個回答2024-10-21
教你幾種檢查栗子烤雞的方法,簡單又好吃。
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1個回答2024-10-21
板栗烤雞的做法詳解 菜式及功效:湘菜。
板栗烤雞配料:配料:帶骨雞750克,板栗肉150克,少酒約1湯匙,醬油1湯匙,湯6杯,玉公尺澱粉,胡椒粉,香油。 >>>More
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5個回答2024-10-21
材質:主要材質。
請點選輸入影象的描述。 >>>More
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1個回答2024-10-21
步驟:
1.去掉雞肉的粗骨頭,切成3厘公尺寬的長方塊。 將栗子肉洗淨並瀝乾。 將蔥切成 3 厘公尺的小塊。 將生薑切成 1 厘公尺寬的長片。 >>>More
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6個回答2024-10-21
1.將去殼的栗子放入鍋中煮約4分鐘,瀝乾水分備用鍋中放油,油量可多一點,放入栗子炒至表面變色,再取出備用 3 >>>More
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1個回答2024-10-21
材料:雞腿肉2條,栗子適量。
做法: 1.生栗子洗淨放入器皿中,加入少許精鹽,用沸水浸泡,關火。 蓋上鍋蓋。 >>>More
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8個回答2024-10-21
栗子雞的製備。 它實際上非常好吃。 這取決於你的水平。 然後必須將栗子洗淨並去除面板。 雞必須有一些小雞,這樣幹兆彎做的雞才不無聊。
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1個回答2024-10-21
材料:1500克小雞。
輔料:乾菜75克,豬肉(肥瘦)75克,香菇(幹)20克。 >>>More
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1個回答2024-10-21
材料:雞翅10個,杏仁150g,冰糖30g,鹽4g,蔥10g,姜10g,醬油15ml,醋10ml,油15ml >>>More
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1個回答2024-10-21
1.準備所需的食材並浸泡蘑菇以去除莖。
2.鍋中放少許油,將薑片炒香。 >>>More
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3個回答2024-10-21
2.將切好的板栗浸泡在水中約15分鐘,吸收一些水分,這樣炸好的板栗就不會太乾; >>>More
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2個回答2024-10-21
在板栗表面切出十字刀刃,長度為板栗的四分之三,這樣加工後,板栗就會開裂,容易品嚐,容易剝皮,效果非常好。
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5個回答2024-10-21
材料:栗子250克。
調味料:玉公尺油5克,白糖8克。 >>>More
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10個回答2024-10-21
板栗燉雞怎麼做雞肉洗淨切成小塊,鍋中加入油和冰糖翻炒,倒入雞塊翻炒至金黃色,加入蔥薑醬油,翻炒均勻,加入栗子再燉20分鐘。
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4個回答2024-10-21
栗子酥餅的製備。
1.如果栗子是生的,可以用剪刀將栗子從中間剪下來剝皮。 >>>More
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4個回答2024-10-21
同事給了我一小袋栗子,這讓我想到了做板栗雞或者板栗鴨,因為我昨天買了鴨肉,所以今天做的時候做了栗子烤鴨,鴨肉很硬很香,板栗也很香,是一道好菜! >>>More
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15個回答2024-10-21
1.栗子冬蟲夏草燉雞。
材料:栗子適量、冬蟲夏草少量、雞塊適量、枸杞一小撮、生薑兩片。 >>>More
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1個回答2024-10-21
板栗肉餃子怎麼做
一、材質杜: >>>More
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8個回答2024-10-21
平底鍋裡的脆皮栗子蛋糕! 栗子的吃法有很多種,只有這一種才能滿足你對吃到飽的渴望。
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3個回答2024-10-21
食材: 五花肉: 500克;
慄仁(煮熟):100克; >>>More