-
匿名使用者2023-11-06同事給了我一小袋栗子，這讓我想到了做板栗雞或者板栗鴨，因為我昨天買了鴨肉，所以今天做的時候做了栗子烤鴨，鴨肉很硬很香，板栗也很香，是一道好菜！
成分。 一塊生薑。
將油混合調味。
醬油調味。 白醋調味。
煮酒品嚐。 幾根蔥。
步驟1 去掉板栗殼，切一小口膜，放入沸水中焯一會兒，趁水溫熱剝去膜，洗淨備用，蔥洗淨，姜去皮。
第二步：鴨肉完全解凍後洗淨。
第三步：將蔥切成小段，將姜切成薄片。
步驟4 鍋中燒開水，將鴨肉焯水，除去血，取出瀝乾。
第 5 步：在平底鍋中加熱油，將薑片炒香。
第 6 步：加入鴨肉，翻炒至油消失。
步驟7：加入白醋刮刀和料酒刮刀（應先加入白醋，以保證在酸性條件下，有利於酯化反應和風味酯的形成）。
第八步：待快乾後，加入一把醬油刮刀和半勺鹽，加入栗子，最後加水至食材浸沒，蓋上蓋子烤。 （我習慣用抹刀測量香料的量，呵呵）。
第 9 步：當剩下少量水時，加入蔥並攪拌均勻。
-
匿名使用者2023-11-05將鴨肉洗淨，切成小塊。 鴨肉的皮中含有大量脂肪，所以如果你追求完美，你不妨把脂肪切掉放在一邊。
栗子去殼、去皮，在沸水中煮沸、冷卻、備用。 將生薑切成薄片，將大蒜壓碎，放在一邊。
將適量的食用油倒入鍋中，待其變熱後，將油脂放入鍋中炒一會兒，將多餘的鴨油炒熟，然後將姜、蒜、茴香放入鍋中，再將切好的鴨塊放入鍋中，翻炒，待其變色， 倒入栗子，繼續翻炒。
鍋內倒入適量公尺酒，將鴨肉和板栗翻炒均勻，蓋鍋燉約一分鐘，開封後翻炒一點，倒入醬油，醬肉和板栗均勻上色。 將適量的水倒入鍋中，使鴨肉幾乎被淹沒。
蓋上鍋蓋，大火煮至鍋沸騰，然後開啟鍋蓋將鍋中的混合物翻過來，然後蓋上鍋蓋，繼續大火煮至水沒了一半，然後倒入適量鹽。
繼續小火煮1分鐘，再用大火煮至湯汁快乾，再加入適量雞精、香油和蔥花，放出裝盤。
預防 措施。 烤鴨肉需要足夠的熱量，想要吃到美味的鴨肉，一定要吃。
-
匿名使用者2023-11-04方法 1. 1.鴨肉洗淨，切成方塊; 板栗去皮後，用沸水焯幾分鐘，這樣就容易剝落內膜。
2.在平底鍋中加熱油，先倒入鴨塊，翻炒約五分鐘，直到表面略微燒焦。
3.鍋中加入一大碗水，適量的水應浸泡在鴨塊表面，煮沸後轉為中低火，蓋上蓋子燉約40分鐘。
4.當湯汁剩下一半左右時，加入栗子和適量的粗鹽，攪拌均勻，繼續用中火燉煮。
5.待鍋裡的板栗鴨湯幹了，加入適量的淡醬油上色，即可出鍋。
練習 2. 食材： 鴨肉。
輔料：板栗、八角、月桂葉、肉桂、生薑、蔥。
>調味料：海鮮醬、花生油、醬油、冰糖。
做法： 1.栗子去皮，鴨肉洗淨焯水。
2.焯水一次後，將鴨肉洗淨，然後放入鍋中加水，加入八角茴香、月桂葉、桂皮、老薑，一起煮熟。
3.鍋中放油，然後將鴨肉舀起放入鍋中翻炒。
4.炒香後，倒入栗子，放些醬油和海鮮醬，繼續炒，加入鴨肉溢位的水。
5.加入一些冰糖，讓它繼續煮，果汁會慢慢收集，收集果汁後可以放在盤子裡。
溫馨提示： 1.不要放太多油。
2.收集果汁的時間不需要太長，一般將水燒開幾乎乾淨就好了。
-
匿名使用者2023-11-03配料表：醬油、八角、蔥、姜、鹽、白砂糖、料酒、雞精、水澱粉 製作方法1將鴨子切成小塊，放入料酒切掉。
2.蔥薑炒香，鴨塊翻炒。
3.放入醬油、水、八角煮沸，放入栗子，燒至栗子酥軟，加入雞精、白砂糖、鹽調味，用水澱粉增稠，收集汁液
-
5個回答2024-05-26
材料：栗子250克。
調味料：玉公尺油5克，白糖8克。 >>>More
-
10個回答2024-05-26
板栗燉雞怎麼做雞肉洗淨切成小塊，鍋中加入油和冰糖翻炒，倒入雞塊翻炒至金黃色，加入蔥薑醬油，翻炒均勻，加入栗子再燉20分鐘。
-
4個回答2024-05-26
栗子酥餅的製備。
1.如果栗子是生的，可以用剪刀將栗子從中間剪下來剝皮。 >>>More
-
3個回答2024-05-26
栗子燉雞怎麼煮？ 雞肉洗淨切成小塊，鍋中加入油和冰糖翻炒，倒入雞塊翻炒至金黃色，加入蔥薑醬油，翻炒均勻，加入栗子再燉20分鐘。
-
19個回答2024-05-26
掌握了這幾個小竅門，做甜粉糯很簡單，在家也能做幾斤。
-
5個回答2024-05-26
綠豆栗子糕。
材料。 綠豆、栗子、麵粉、牛奶、小蘇打、泡打粉。 >>>More
-
8個回答2024-05-26
成分。 1個大雞腿。
栗子半斤。 >>>More
-
6個回答2024-05-26
詳情如下。
1.將生薑切成薄片，將大蒜壓碎，將蘑菇洗淨，擠出水分。 >>>More
-
4個回答2024-05-26
今天去打板栗就是為了做排骨和栗子，排骨是用水下栗子炒燉的。
-
7個回答2024-05-26
食材準備好了，很簡單，栗子，鹽，兩者的比例是1：1的重量，加上一勺糖。 >>>More
-
3個回答2024-05-26
板栗餅1個 板栗200克，糯公尺粉5O0克，糖50克，瓜子和松子10克。 將栗子去皮，在水中煮沸，加入糯公尺粉和糖，揉勻，放入熱抽屜蒸熟，從抽屜裡拿出來時撒上瓜子和松子。 此餅香甜糯，具有健脾養胃、健筋骨、補虛補缺的功效，適合年老體弱、腰膝痠痛、不想吃的人食用。 >>>More
-
3個回答2024-05-26
將栗子倒入冷水中一起在火上煮沸，煮兩分鐘，然後快速撥皮，最好去皮一點，這種方法非常快速乾淨，我經常這樣做。
-
1個回答2024-05-26
一壺糖水是糖漿的原汁。 然後用小火燉（不要用小火燉糊狀物），直到它具有合適的粘度。 當鍋中的糖水變得粘稠，水被完全除去時，它就是糖漿狀的。 >>>More
-
3個回答2024-05-26
樓上說的是板栗花生醬，還有一種板栗花生，就是先把板栗磨成粉，然後放入水中和花生一起煮熟，這樣花生就有了板栗的味道。
-
2個回答2024-05-26
食材： 栗子。
豬油適量，別罵我，我不喜歡適量這個詞，但什麼是合適的量，在步驟中詳細討論。 >>>More
-
3個回答2024-05-26
材料：雞肉、板栗、蔥薑蒜適量 方法：1
雞宰淨後，將整隻雞切成兩半，胸翅部分切成6塊，其餘部分切成3厘公尺見方的小塊。 2.將栗子切成十字形，放入沸水中煮5分鐘，然後從殼中取出。 >>>More
-
1個回答2024-05-26
首先，食材準備好了，很簡單，栗子，鹽，兩者的比例是1：1的重量，加上一勺糖。 >>>More
-
4個回答2024-05-26
板栗主要是補腎，紅棗是補血，枸杞是活血補肝，而排骨做湯不僅能發揮它們的作用，而且味道也很好。 如果把一些淮山（脾）、胡蘿蔔、玉公尺加在一起，口感會更好，還能起到保健美容的作用。
-
2個回答2024-05-26
材料：鴨肉500克，紫蘇30克，料酒1湯匙，姜3片，生抽1湯匙，糖1茶匙，蒜蓉3瓣，鹽1茶匙。 >>>More
-
2個回答2024-05-26
銀杏3克，白鴨1只，胡椒粉，姜，蔥，油適量。 >>>More
-
1個回答2024-05-26
栗子燉排骨，一種非常經典的家常菜，小時候在奶奶家養魚的時候，奶奶給魚燉湯。 >>>More
-
2個回答2024-05-26
可以打五穀和豆漿，熬粥喝。
桂花板栗粥的製備。 >>>More
-
2個回答2024-05-26
我只是做栗子蛋糕賣，學過的人可以聯絡我
-
2個回答2024-05-26
原料為1只鴨（約整個室），鹽、姜、八角、蔥等煮成鹽水。 >>>More
-
8個回答2024-05-26
西紅柿炒雞蛋怎麼煮？
-
3個回答2024-05-26
首先，用熱水複製排骨，煮栗子;
然後將蒜芽、辣椒和蔥、姜和大蒜翻炒; >>>More
-
17個回答2024-05-26
加糖炒栗子香噴噴 製作工藝： 1.買來的栗子洗淨後，用剪刀剪乙個洞，孔長至少1CM，深2mm; 2 將切好的板栗用清水浸泡15分鐘，然後用乾淨的布吸水; 3 將海鹽倒入乾淨的鍋中，倒入栗子，用中火慢慢加熱; 用鏟子翻炒，使板栗受熱均勻; 4 繼續炒，你會看到鹽粒會纏在栗子上，別著急，繼續炒; 5 幾分鐘後，你會看到板栗的嘴有點張開，加快炒菜的速度，讓之前粘在殼上的鹽粒慢慢脫落; 6 這時，在上面撒上一勺糖，以炒菜的速度加入炒，否則鍋底容易糊;7 加糖後，鹽會開始變粘，顏色會逐漸變深，糖會開始焦糖化。 香味飄了出來，和街上栗子攤的香味一樣。 此時，您需要快速翻炒並從鍋底插入抹刀，以確保焦糖不會粘在鍋底。 >>>More
-
1個回答2024-05-26
自己很難做到...... 找到乙個網站並要求它發布您的要求。
-
1個回答2024-05-26
糖炒板栗的製作過程：篩選、清洗、預炸、加糖、蒸煮。 >>>More
-
5個回答2024-05-26
將蘋果去皮切成塊或搗碎，然後塗抹在臉上，如果是乾性過敏性面板，可以加入適量的鮮奶或植物油，油性面板應加入一些蛋清。 15 20分鐘後，用熱毛巾清洗。 隔日一次，乙個療程為20天，具有使面板光滑、滋潤、白皙的效果，還能消除面板痘痘、雀斑、黑斑等症狀。 >>>More