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匿名使用者2023-11-06材料：1500克小雞。
輔料：乾菜75克，豬肉（肥瘦）75克，香菇（幹）20克。
調味料：生薑10克，青蔥10克，鹽5克，味精3克，白糖15克，黑醬油15克，生抽10克，香油1克，胡椒粉1克，公尺酒15克，澱粉（蠶豆）10克，植物油50克。
梅子蔬菜烤雞的製作：
1.嫩雞被宰殺、內臟和清洗;
2.將李子捲心菜核浸泡並徹底洗淨;
3.豬肉洗淨，切成絲;
4.香菇浸泡，去莖，洗淨切絲;
5.薑蔥洗淨，薑絲，蔥切成條;
6.將梅子卷心切成厚絲，加入肉絲、蘑菇絲、薑絲、糖、精鹽、味精、幹澱粉和油拌勻;
7.將混合的食材填入雞腹腔，用竹籤縫製刀口，並用水草紮牢，防止餡料流出;
8.炒鍋中火加熱，加入油，蔥條翻炒香味，用公尺酒煮，加入500毫公升黑醬油、精鹽和湯（或水），放入雞肉，蓋上蓋子，中火煮約20分鐘;
9.將雞肉肚子腔內的梅子蔬菜餡倒在盤子裡，將雞肉切成塊，放在梅子捲心菜上，擺成雞形;
10.炒鍋中火加熱，加入油，倒入原汁，加入淡醬油和味精，用溼澱粉增稠，放入香油和油推勻，倒在雞肉面上。
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3個回答2024-08-21
教你簡單的方法。
第一步是將梅子捲心菜在水中浸泡幾個小時，這樣才能將裡面的沙子洗淨晾乾，以便浸泡和分散。 >>>More
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16個回答2024-08-21
虛偽恭敬戰敗的宗門的梅子菜，怎麼會戰戰兢兢，把肉稿扣得大大的？
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1個回答2024-08-21
五花肉用熱水焯水，瀝乾水分，塗抹適量的淡抽油和黑醬油，花雕，少許鹽，調味約1小時，待用。 >>>More
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13個回答2024-08-21
成分。
1000克雞肉。 >>>More
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1個回答2024-08-21
配料表：竹筍、醬菜、植物油、糖、鹽、味精、核苷酸、辣椒、香料。
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2個回答2024-08-21
我會梅子菜蒸豬肉餅 原料： 200克五花肉 一袋梅子蔬菜 一蘑菇 調味料： 玉公尺澱粉 芝麻油 糖 製作流程： >>>More
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17個回答2024-08-21
如何製作正宗的李子捲心菜紐扣肉？
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9個回答2024-08-21
首先，我買了很多蔬菜，那種青菜，莖粗的，頭上有黃色小花的蔬菜，我們在那裡叫“主食白菜”，大名好像是“芥菜”。 >>>More
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3個回答2024-08-21
材料：梅子幹100克、鮮蝦15只、八角3個、乾辣椒3個、香香兩片、蔥1根、姜1塊、公尺酒半碗、黑醬油4湯匙、白糖3湯匙、鹽適量。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料：麵粉300克，泡打粉20克，溫水適量。
做法：1 將泡打粉用溫水溶解，倒入麵粉中，用手攪拌成硬軟適中的麵糰。 用布蓋住，發酵 40-50 分鐘。 等到麵糰完全膨脹。 >>>More
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10個回答2024-08-21
材料：五花肉500克
生薑嘗蔥的味道。 幹李子蔬菜的步驟。 >>>More
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1個回答2024-08-21
食材：雞胗一盒。
錐形栗子調味。 >>>More
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6個回答2024-08-21
梅子蔬菜配李子蔬菜和肉是幹梅子蔬菜，一般可以在超市買到。 >>>More
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2個回答2024-08-21
材料：梅子200克，嫩竹筍50克
調味料：白砂糖5克，植物油20克 >>>More
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3個回答2024-08-21
方法如下：1.將臘肉切成長塊，每塊長約8厘公尺，寬約0.5厘公尺，放入碗中排出，皮粗略降低，形成風車形狀。 >>>More
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6個回答2024-08-21
Hello！我是新年假期必須吃的硬菜，梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密： >>>More
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9個回答2024-08-21
正宗的李子捲心菜紐扣肉。
配料】五花肉700克，梅子蔬菜100克。 >>>More
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30個回答2024-08-21
李子捲心菜紐扣肉，一想到這個名字就流口水的經典狂喜家常菜。 怎樣才能讓五花肉變胖而不油膩？
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2個回答2024-08-21
成分分解。
1200克豬蹄。 >>>More
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1個回答2024-08-21
成分。
西梅適量。 >>>More
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2個回答2024-08-21
半磅豬肉。
1 顆李子捲心菜。 >>>More
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7個回答2024-08-21
成分。
五花肉和幹梅子蔬菜。 >>>More
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2個回答2024-08-21
食材： 五花肉塊。
梅干捲心菜、八角、生薑、大蒜。 >>>More
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2個回答2024-08-21
菜式及功效：私人菜 便秘食譜 脾胃開胃食譜 抗癌抗癌食譜 口味：香味。 >>>More
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7個回答2024-08-21
材料：發霉的乾菜120克 排骨（五花肉）400克 調料：五香粉5克 黑醬油10克 白砂糖3克 味精2克 梅子白菜肉鍋各適量的方法： >>>More
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6個回答2024-08-21
用李子蔬菜扣肉的做法：
將梅干浸泡在水中 4 至 5 小時，然後沖洗乾淨。 >>>More
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3個回答2024-08-21
梅子蔬菜應事先用清水浸泡軟化，然後切成約1厘公尺長的段，加入蔥薑、醬油、鹽、白糖、料酒、花椒、香料（也可燒開水做花椒）等調味料，攪拌均勻，短時間醃製。 這樣一來，梅子捲心菜就會扣上肉，這樣梅子捲心菜就很美味了。 >>>More
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7個回答2024-08-21
這種梅子菜扣肉平時不常做吃，當今社會要求飲食清淡，但偶爾放縱也不是不可能，今天我就做乙個梅子菜扣肉來滿足你的口腹之慾！ 小時。 >>>More
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3個回答2024-08-21
材料：芥菜4500克，鹽適量。
1.準備芥菜。 >>>More
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7個回答2024-08-21
100克李子捲心菜。
3克鹽，3根蔥。 >>>More