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匿名使用者2023-11-06成分分解。
1200克豬蹄。
冰糖30克，醬油15克。
10克蔥和8克生薑。
6克料酒和25克鹽。
八角茴香1克，味精2克。
30克植物油。
燉冰糖蹄花的製作詳細步驟。
1.將豬蹄刮洗淨，切成兩半（斷骨連肉），切掉爪筋，放入沸水鍋中焯5分鐘，取出備用;
2.將蔥和姜切成薄片;
3.鍋中火，放入植物油，煮至熱，加入蔥薑片炒香，加入豬蹄、醬油、料酒、配料、冰糖、精鹽和肉湯煮沸，撇去泡沫;
4.用小火燉至豬蹄熟，挑出蔥、薑片和配料，撒上味精。
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匿名使用者2023-11-051、豬蹄和梅子白菜洗淨，豬蹄切成小塊。 將大片生薑切成兩片，可以和四川花椒放在一起。
2.將剛好過豬蹄的水加入鍋中，加入花椒和薑片，煮沸後加入白葡萄酒，放入豬蹄，煮沸約2分鐘，取出，待表面水分乾燥後立即倒入裝滿黑醬油的容器中，使其顏色均勻， 然後將其放入帶有熱程式碼的幹盤中。
3.將梅子卷心切成1段2CM，鍋中倒入油，將月桂葉、八角、桂皮、辣椒去皮小火炒香，轉大火倒入梅白菜翻炒至聞到濃濃的梅菜香味，再加入鹽、淡醬油， 加入黑醬油、冰糖，攪拌均勻。
4.這時，豬的手幾乎冰冷了。 煮一鍋油，將豬肘放在鍋裡。 將炸好的豬肘舀起，放入1L和20ML的黑醬油中，將豬肘皮面朝下排列，然後蓋上準備好的梅子捲心菜。
6.擺好後，將料酒倒在上面，撒上少許味精表示已完成，蒸熟後放入高壓鍋中蒸25分鐘，想吃時等待15至20分鐘。
7.蒸完後，找乙個比碗口大的盤子，倒過來，就完成了。
由學區的房屋拍賣平台提供）。
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16個回答2024-07-06
虛偽恭敬戰敗的宗門的梅子菜，怎麼會戰戰兢兢，把肉稿扣得大大的？
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1個回答2024-07-06
五花肉用熱水焯水，瀝乾水分，塗抹適量的淡抽油和黑醬油，花雕，少許鹽，調味約1小時，待用。 >>>More
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1個回答2024-07-06
配料表：竹筍、醬菜、植物油、糖、鹽、味精、核苷酸、辣椒、香料。
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2個回答2024-07-06
我會梅子菜蒸豬肉餅 原料： 200克五花肉 一袋梅子蔬菜 一蘑菇 調味料： 玉公尺澱粉 芝麻油 糖 製作流程： >>>More
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17個回答2024-07-06
如何製作正宗的李子捲心菜紐扣肉？
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9個回答2024-07-06
首先，我買了很多蔬菜，那種青菜，莖粗的，頭上有黃色小花的蔬菜，我們在那裡叫“主食白菜”，大名好像是“芥菜”。 >>>More
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3個回答2024-07-06
材料：梅子幹100克、鮮蝦15只、八角3個、乾辣椒3個、香香兩片、蔥1根、姜1塊、公尺酒半碗、黑醬油4湯匙、白糖3湯匙、鹽適量。 >>>More
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6個回答2024-07-06
梅子蔬菜配李子蔬菜和肉是幹梅子蔬菜，一般可以在超市買到。 >>>More
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2個回答2024-07-06
材料：梅子200克，嫩竹筍50克
調味料：白砂糖5克，植物油20克 >>>More
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3個回答2024-07-06
方法如下：1.將臘肉切成長塊，每塊長約8厘公尺，寬約0.5厘公尺，放入碗中排出，皮粗略降低，形成風車形狀。 >>>More
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6個回答2024-07-06
Hello！我是新年假期必須吃的硬菜，梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密： >>>More
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9個回答2024-07-06
正宗的李子捲心菜紐扣肉。
配料】五花肉700克，梅子蔬菜100克。 >>>More
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30個回答2024-07-06
李子捲心菜紐扣肉，一想到這個名字就流口水的經典狂喜家常菜。 怎樣才能讓五花肉變胖而不油膩？
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2個回答2024-07-06
任何用青菜醃製的酸萊，或用醃製蔬菜醃製的乾菜，都可以作為扣肉的配菜！
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6個回答2024-07-06
用李子蔬菜扣肉的做法：
將梅干浸泡在水中 4 至 5 小時，然後沖洗乾淨。 >>>More
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3個回答2024-07-06
梅子蔬菜應事先用清水浸泡軟化，然後切成約1厘公尺長的段，加入蔥薑、醬油、鹽、白糖、料酒、花椒、香料（也可燒開水做花椒）等調味料，攪拌均勻，短時間醃製。 這樣一來，梅子捲心菜就會扣上肉，這樣梅子捲心菜就很美味了。 >>>More
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2個回答2024-07-06
梅子竹筍絲用於造福人類。
配料：乾麵根據食物量而定。 >>>More
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3個回答2024-07-06
成分; 豬肉絲。
成分; 梅子枝絲，胡蘿蔔絲，芥末絲。 >>>More
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19個回答2024-07-06
Hello！我是新年假期必須吃的硬菜，梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密： >>>More
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13個回答2024-07-06
梅子白菜紐扣肉怎麼做，你得吃紐扣肉，嗯，把肉和水給她，讓他組成乙個可以切成薄片的團隊，沒事的姜。
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14個回答2024-07-06
如果不想用蒸，可以用微波爐，把醃好的梅子捲心菜放在盤子中間，再把炸好的紐扣肉放在上面，放進微波爐裡放1-3分鐘拿出來，這樣梅子捲心菜扣肉更酥脆。
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13個回答2024-07-06
Hello！我是新年假期必須吃的硬菜，梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密： >>>More
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2個回答2024-07-06
梅子菜末和肉末蒸茄子，將茄子、梅子捲心菜、肉末炒熟，加入調味料醃製一會兒，然後將一層茄子、一層肉、一層蔬菜放入盤中，鍋中蒸十分鐘，翻炒後取出加入剩餘的肉末， 加入蒜末和醬汁、蔥花，將肉末汁倒在茄子上即可美味。 >>>More
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3個回答2024-07-06
1.青木瓜去皮去籽，洗淨切塊; 將棗洗淨，去核，待用; 將豬肘焯水以備後用; 將水放入鍋中，將所有材料放在一起。 >>>More
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3個回答2024-07-06
材料：麵粉400克。
紫薯泥約170克。 >>>More
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1個回答2024-07-06
材料：五花肉1000克。
生薑一件。 >>>More
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23個回答2024-07-06
Hello！我是新年假期必須吃的硬菜，梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密： >>>More
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12個回答2024-07-06
1、將乾菜浸泡一夜，將肉皮放入鍋中;
2. 肉桂和八角茴香經過多次清洗，以去除世界其他地方的沉積物; >>>More
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9個回答2024-07-06
用李子蔬菜扣肉的做法其實很簡單！ 以下是用李子蔬菜扣肉的方法！ 成本低，操作不複雜，口感鮮美，也很好吃！ >>>More
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1個回答2024-07-06
扣肉炒上色，第二種是齲醬油，醬油味會更香，可以省略，色澤和口感差一點。