紫薯釀南瓜派怎麼做,紫薯釀南瓜派怎麼做,紫薯餡

發布 2024-10-03
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    第 1 步準備好所有食材。

    2.將糯公尺粉、糯公尺粉、麵粉混合物、焯麵用沸水焯過,放入面穗中。

    3.然後加入糖、南瓜粉和少許豬油。

    4.用少量溫水揉成光滑的麵糰,靜置10分鐘。

    5.紫薯餡是提前做好的,再加一點煮熟的黑芝麻。 攪拌混合。 備用。

    6.麵糰按重量分成幾個小劑量,餡料也是如此,餡料分成等量和與麵糰相同的量。 (我配方的成品是16個,每皮30克,餡料約15克)。

    7.說乙個圓形,從中間開始做乙個弧形。

    8.把餡料放進去。

    9.用手的槍口慢慢閉上嘴巴。

    10.閉上嘴巴。

    11.依次做。

    12.在乙個容器中,放一些水,將完成的南瓜餡餅皮浸入水中,取出。

    13.放入裝有白芝麻的盤子中,在芝麻上滾動。

    14.將其取出並壓平。 依次做。

    15.電烤盤預熱,加油,刷洗均勻,放入南瓜餅坯料,先不要蓋上蓋子。

    16.等待芝麻底部固定並翻轉。

    17.蓋上電烤盤頂部 4 分鐘。

    18.兩面都是金棕色的。

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