自製山楂糕保質期

發布 山楂 2024-10-22
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    不要在沒有防腐劑的情況下在室溫下儲存超過一周。

  2. 匿名使用者2023-11-06

    3天。 方法。

    1.新鮮山楂用鹽水浸泡30分鐘，然後洗淨、去梗去核; 將其放入攪拌機中，與水混合。

    2.將瓊脂浸泡在水中至變軟; 將山楂泥倒入鍋中，加入冰糖和瓊脂，邊煮邊不斷攪拌，直到冰糖和瓊脂溶解，山楂泥變稠後再關火。

    3.準備乙個乾淨的容器，在上面貼上保鮮膜（容易取出），將山楂醬倒入容器中自然冷卻至凝固，掀開保鮮膜取出山楂餅，切成小塊食用; 酸甜可口，非常開胃。

    小貼士：根據喜好加入冰糖增減，瓊脂起凝固作用，低於38度時會自然凝固。 也可以預留一部分打好的山楂泥，直接煮至濃稠，不加瓊脂做山楂醬。

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