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配料表:紫公尺(或血糯公尺)適量。
糖粉調味。
忌廉芝士塞滿忌廉芝士(我用Kiri)70克。
杏仁粉(可用奶粉代替)10克。
20克糖粉。
淡忌廉(可省略)10克。
非常好吃 紫公尺芝士包(好吃三明治) 食譜 紫公尺浸泡約10小時,加水後按下烹飪按鈕即可烹飪。 (我看了看我加的水量,和煮白公尺飯差不多。 )
趁熱加入糖粉,攪拌均勻,根據自己的口味加入糖粉。
為了烤出美味的吐司,我烤了鮮忌廉吐司,然後因為用了巧克力忌廉,顏色不是白色的,否則三明治會更好看。
準備乳酪餡料時,用鮮忌廉和杏仁粉用小火加熱乳酪,加熱時輕輕攪拌。
關火,趁熱加入糖粉,攪拌均勻。
準備3片吐司,一片紫公尺餡,一片芝士餡,一片什麼都沒有,可以自己吃。
然後將它們乙個接乙個地堆疊起來,上面放著未填充的吐司,將它們摺疊起來,切成兩半。
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