番茄平菇排骨湯的製作方法

發布 2024-10-17
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    用西紅柿和牡蠣蘑菇準備小排骨湯。

    將排骨洗淨,放入水中1分鐘。 去除漂浮物和血液。

    在乙個大砂鍋裡,加入水,拍打生薑,放入水中。 將排骨放入水中。 加入一些料酒和少許醋,幫助骨頭中的鈣消散到湯中。

    蓋上蓋子,煮沸並減少熱量。 燉 1 小時。

    此時,您可以將玉公尺切成方塊,將胡蘿蔔切成方塊,將平菇切成薄片,將西紅柿切成小塊。 靜置乙個小時,然後加入胡蘿蔔、平菇和玉公尺繼續燉煮。

    這時,將西紅柿大火炒熟,榨完汁後,將汁液全部倒入湯鍋中。 蓋上蓋子,再燉 15 分鐘。 加鹽,關火! 成功了! 這道湯沒有味精很好吃。 乙個人喝了兩個大碗!

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