最正宗的葡萄乾蛋糕烤法 葡萄乾蛋糕的烘烤方法

發布 葡萄 2024-11-06
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    配料:麵筋粉、雞蛋5個、糖、牛奶、黃油、泡打粉、葡萄乾。

    做法:將蛋清和蛋黃分開,放入兩個單獨的容器中。

    2.蛋黃中加入三湯匙白糖、一塊黃油、適量牛奶,過篩適量高筋麵粉和半勺泡打粉,攪拌成麵糊。

    3.在蛋清中放入一勺糖,用打蛋器打至出現大泡沫,再放入一勺糖繼續打發,等到溼泡沫呈忌廉狀,加入一勺糖繼續打至蛋清能豎起來。

    4.將打好的蛋清加入麵糊中,上下攪拌均勻,將攪拌好的麵糊倒入襯有油紙的烤盤中,撒上一些葡萄乾,劇烈搖晃幾下。

    5.烤箱200度預熱10分鐘,然後放入烤盤150度烘烤15分鐘,再170度烘烤10分鐘,香噴噴的蛋糕就烤好了。

  2. 匿名使用者2023-11-06

    主成分油適量:雞蛋。

    2塊麵粉。 玉公尺澱粉調味。

    糖調味。 葡萄乾調味。

    牛奶調味。 適量的蜂蜜。

    一勺步驟。 1.準備好所有材料。

    2.將蛋黃和蛋清放入兩個單獨的碗中,將麵粉和泡打粉放入乙個碗中,攪拌均勻。

    3.然後將混合好的麵粉加入蛋黃中,再加入牛奶和蜂蜜,攪拌均勻將蛋清打成白色氣泡。

    5.將所有東西混合在一起並攪拌均勻。

    6.撒上葡萄乾。

    7.最後,將其放入烤箱烘烤。

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