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匿名使用者2023-11-07成分分解。
黑梅50克，山楂幹50克
10至20個紅棗。
五味子 5 至 10 克
新鮮薄荷調味。
冰糖調味。 1500ml-2000ml水
改良版酸梅湯的步驟。
乾洗李子; 山楂乾洗; 將紅棗洗淨並捻成; 薄荷洗淨; 如果是一大塊冰糖，就打碎;
將黑梅、山楂、大棗、五味子一起放入鍋中（不要用鐵鍋），加水，大火煮沸，轉中火，保持煮沸，煮約30分鐘;
加入冰糖，再煮10分鐘左右; 在此期間，品嚐味道並調整冰糖的量。
最後，加入新鮮薄荷並立即關火。 （如果使用幹薄荷，再煮 5 分鐘）。
冷卻至室溫後，濾出固體;
再次小心過濾即可食用。
提示1，具體功效和作用，大家可以自己找。 我認為最獨特的組合是五味子和薄荷。 五味子因其五味而得名，對人體五臟六腑有滋養作用，能解渴、鎮靜、鎮靜神經; 薄荷清熱解台可以輔助防治夏季風、熱、冷，這兩樣東西在酸梅湯中還是很不錯的。
2、專業熬酸梅湯的過程很複雜，在家操作簡單方便很重要。 切記薄荷要放在最後，新鮮的薄荷放進去的時候要關火，幹薄荷可以煮5分鐘，因為薄荷中含有揮發油，長時間煮也不會有效果。
3、新手可能會有煮酸梅湯太濃太淡的問題，主要是因為水量和熱量的控制。
4. 換言之，某些中藥材會有副作用嗎？ 根據我的經驗，現在的中藥材都是人工栽培的，哪怕是一點點的有益功效和副作用都可以忽略不計。 因此，即使這種所謂的改良版酸梅湯，對解熱、解渴、解渴也有很大的功效，甚至有藥效，那麼“仁者見仁者，智者見智者”。
總之，不要太當真，喝就好了。
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匿名使用者2023-11-06材料：黑梅25克。
25克黑棗。
山楂35克。
甘草2克。
橘皮 5 克。
幹桂花約6-7克。
冰糖調味。
正宗的老北京酸梅湯（同仁堂食譜）的做法。
洗淨除冰糖和桂花干外的所有材料後，放入約600毫公升水中浸泡15-20分鐘。
第一次煮沸：將浸泡好的食材倒入鍋中，放在火上煮沸，煮沸後轉小火煮半小時。
第一次煮沸後，將湯倒入乾淨的容器中。 所有成分都留在鍋中。
第二次煮沸：鍋中重新加水，重複第一次煮沸的方法，同時加入約600毫公升的水，用小火煮半小時。
烹飪前加入冰糖和桂花幹。
冰糖融化後，關火。 將第二道的湯與第一遍的肉湯混合。 冷卻並冷藏。
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1個回答2024-11-25
配料有：黑梅、山茶、橘皮、甘草、糖桂花1個，先泡好！ 浸泡水和浸泡時間都非常講究！ >>>More
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12個回答2024-11-25
你好，我的夥伴們，好久不見，我最近一直在忙著家裡的櫻桃，希望你能見諒。
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16個回答2024-11-25
酸梅湯怎麼做？ 快來拿吧
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4個回答2024-11-25
材料：黑梅10片，甘草5片，山楂15片，冰糖2片，約40克（可根據自己的酸甜喜好增減）。 方法： >>>More
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2個回答2024-11-25
材料：梅（50克）。
山楂（50克）。 >>>More
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1個回答2024-11-25
材料：黑梅30克
甘草 30 克薄荷 30 克 >>>More
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10個回答2024-11-25
冰鎮酸梅湯是一種非常受歡迎的夏季飲品，可以解渴。 一起來看看如何製作冰鎮酸梅湯。 >>>More
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2個回答2024-11-25
酸梅湯怎麼做？ 快來拿吧
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2個回答2024-11-25
材料：黑梅10片，甘草5片，山楂15片，冰糖2片，約40克（可根據自己的酸甜喜好增減）。 方法： >>>More
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5個回答2024-11-25
材料：黑梅10片，甘草5片，山楂15片，冰糖2片，約40克（可根據自己的酸甜喜好增減）。 方法： >>>More
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2個回答2024-11-25
材料：新鮮楊梅300克，冰糖適量。
輔料：加水適量，食鹽適量。 >>>More
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1個回答2024-11-25
主要成分是酸梅湯。
袋子裡的白色果凍。 >>>More
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1個回答2024-11-25
材料：6個黑李子。
洛神花 3 件 >>>More
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4個回答2024-11-25
你好，我的夥伴們，好久不見，我最近一直在忙著家裡的櫻桃，希望你能見諒。
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1個回答2024-11-25
材料：黑梅10片，甘草5片，山楂15片，冰糖2片，約40克（可根據自己的酸甜喜好增減）。 方法： >>>More
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3個回答2024-11-25
酸梅湯是我國民間民間流行的飲品，是夏季解渴的禮物。 很多人不知道，原來在家做起來很方便很簡單，只要這樣做錯了，就很好： >>>More
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2個回答2024-11-25
材料：黑梅30克。
輔料：山楂（幹）50克，橘皮15克，甘草3克。 >>>More
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13個回答2024-11-25
你好，我的夥伴們，好久不見，我最近一直在忙著家裡的櫻桃，希望你能見諒。
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10個回答2024-11-25
1：黑梅5個，山楂片一小把，約20克，甘草1-2克（大多數藥店有售），冰糖適量。 >>>More
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1個回答2024-11-25
配料表：黑梅幹（半斤）、山楂（半斤）、桂花（一兩）、甘草（一兩）、冰片糖或紅糖。 >>>More
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2個回答2024-11-25
配料表：黑梅幹（半斤）、山楂（半斤）、桂花（一兩）、甘草（一兩）、冰片糖或紅糖。 >>>More
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2個回答2024-11-25
材料：桂花醬和黑梅30克。
紅糖第 1 步 >>>More
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1個回答2024-11-25
【處方名稱】Radix Radix Radix Soup。
處方]桔梗3錢，玄參3錢，杏仁3錢，橘皮3錢，半夏3錢，茯苓3錢，甘草2錢，生薑3錢。 >>>More
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4個回答2024-11-25
你好，我的夥伴們，好久不見，我最近一直在忙著家裡的櫻桃，希望你能見諒。
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1個回答2024-11-25
叫水，煮沸，加一點酸梅汁，少許糖，加一些水果塊，變稠，煮沸謝謝。
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1個回答2024-11-25
酸梅湯解暑的做法。
1.準備好你需要的所有食材：山楂、黑梅、甘草和冰糖（前三種食材可以在市場或中藥店買到）。 >>>More
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1個回答2024-11-25
酸梅湯是凱哥用黑梅子做的。
我平時在淘寶上買的，味道還不錯，直接喝水。 >>>More
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5個回答2024-11-25
酸梅湯怎麼做？ 快來拿吧
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5個回答2024-11-25
材料：10-15個黑李子（約30克）。
幹山楂片30克。 >>>More
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8個回答2024-11-25
你好，我的夥伴們，好久不見，我最近一直在忙著家裡的櫻桃，希望你能見諒。