如何讓核桃仁變得美味,五香核桃仁的家常做法

發布 核桃 2024-11-06
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  1. 匿名使用者2023-11-07

    成分:生核桃仁。

    賦形劑鹽500g。

    4湯匙月桂葉。 八角茴香8片。

    1個肉桂。 1/2 多香果粉。

    1勺步驟。 1.生核桃用核桃鉗拿核桃仁,盡量整體拿,沒有核桃鉗配菜刀,我也試過哈哈。

    2.如果你有大核桃仁,試著把它們打碎成相同的大小,這樣烤的時候味道就均勻了。

    3.現在準備了泡核桃的水,鍋裡放了四勺鹽,一大片的配料,月桂葉和肉桂,為什麼要多放鹽,因為泡了才嘗,核桃仁本身就不好嘗,所以鹽的量就多了。

    4.然後倒入半鍋水,用大火煮沸,然後改中火煮3分鐘,就是帶出調料的味道。

    5.接下來,關火,讓其冷卻。

    6.之後,倒入核桃仁,水量與核桃仁完全一樣,多了也沒關係,如果水少了,幾個小時後就要翻動核桃了。 像這樣泡一夜,我一般晚上做,第二天早上烤,味道剛剛好。

    7.將浸泡過的核桃仁瀝乾水分,均勻地鋪在烤盤上,放入預熱的烤箱中烤150分鐘左右,烘烤約18分鐘。 這只是乙個參考。

    8.出爐後,非常鹹脆。

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