如何製作姜核桃蛋以及如何使它們變得美味

發布 核桃 2024-11-06
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    材料:鴨蛋2個,薑汁100毫公升。

    150克核桃。

    輔料:紅糖200克,老酒30毫公升。

    300毫公升溫開水。

    生薑核桃雞蛋食譜步驟。

    1.鴨蛋、核桃、老酒、紅糖,全部放在一起攪拌,紅糖先放兩半攪拌完畢後,加入溫水,蓋上保鮮膜,放入鍋中蒸,先用大火蒸7分鐘,再用小火蒸10分鐘。

  2. 匿名使用者2023-11-06

    配料:紅糖,克。

    蛋。 薑片。

    公尺酒調味。

    薑汁調味。

    龍眼薑汁汽水核桃蛋的製備。

    用打蛋器將兩個雞蛋打勻。

    將幹龍眼浸泡在少許水中。

    半碗薑汁汽水。

    因為懶得買淘寶鮮榨薑汁,嘗了一樣的味道,簡單多了,薑汁裡加了一勺紅糖,混合融化。

    放一小瓶蓋公尺酒。

    新鮮核桃去皮。

    當然,切成丁的核桃不必太細。

    把所有東西都放進搪瓷碗裡 烤箱預熱180攝氏度,然後烘烤12分鐘,再舀一勺紅糖,可以選擇少許顆粒狀,這樣更美觀,12分鐘後,將紅糖均勻地撒在雞蛋混合物上,此時雞蛋本身已經膨脹了, 再烤 10 分鐘。

    紅糖處於半融化狀態,有點油膩,很漂亮,外面很像街邊,裡面有點嫩,和普通的蛋羹差不多,而且街邊比較老,這個很隨意,想老了,多烤點。

    小貼士:放一小半碗薑汁 感覺可以多放糖 也可以自帶更多超滿意的龍眼幹可以代替,沒有殼效果更好。

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