花生、芝麻、核桃糖,怎麼做,怎麼做

發布 核桃 2024-11-06
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    成分:黑芝麻。

    300克。 180克花生。

    核桃200克輔料水。

    200克。 300克砂糖。

    麥芽糖200克鹽,少量。

    第 1 步準備好配料,稱量糖,放在一邊。

    2.炒黑芝麻。 在平底鍋中用小火烘烤,炒香。 或在 150 度的溫度下使用烤箱約 10 分鐘。

    3.核桃是輕輕翻炒的。 或以 170 度烤箱烘烤約 8 分鐘。

    4.花生是從煮熟的花生中購買的,去殼並去紅以備後用。

    5.將糖+水+麥芽糖+鹽放入鍋中,用小火燉至糖溶解,轉為中火,不要攪拌。

    6.加入 160 度,將糖加入糖漿中,然後立即關火。

    7.加入黑芝麻、核桃和花生攪拌,將熱的倒入烤盤中,壓平。

    8.將溫度稍微降低一點,切成方塊。

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