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配料:通用麵粉。
200克。 紫公尺粉100克。
賦形劑:糖。 20克酵母。
3克水。 150克。
第 1 步準備食材。
2.首先,用溫水溶解酵母,將紫公尺粉與麵粉混合。
3.倒入酵母水,揉麵糰,蓋上保鮮膜,離開。
4.發酵至2倍大小。
5.排氣管是圓形的,卷成條狀。
6.在蒸格上刷少許油,將切好的胚放入蒸格中,中間留出縫隙7在蒸鍋中加水,用大火煮沸,然後放入蒸室中12分鐘非常香和糯的刀切。
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原料:紫公尺。
100克。 700克麵粉。
酵母粉10克。
賦形劑水。 適當的步驟。
1.將紫公尺在食品加工機中打成粉末,放在一邊。
2.將紫公尺粉與麵粉和酵母粉混合,加入適量水揉成麵糰。
3.用濕籠布蓋住。
4.讓它在陽光下自然公升起。
5.揉麵糰。
6.將發酵好的麵糰用盡,用力揉捏。
7.將揉好的麵糰揉成長條。
8.用刀將麵糰切成相等的部分。
9.將切好的饅頭麵糰放在窗簾上。
10.用毛巾蓋住,靜置 15-20 分鐘,然後重新發酵。
11.將發酵好的饅頭放入蒸鍋中。
12.用冷水蒸 15 分鐘,然後關火蒸 5 分鐘。
小貼士:蒸的時候不要掀開蓋子,關火後不要立即掀開蓋子,再蒸5分鐘後再開啟蓋子。
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1個回答2024-11-06
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2個回答2024-11-06
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1000克。 >>>More
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2個回答2024-11-06
1、配料:小麥粉200克,紫公尺粉50克。
2.輔料:酵母(幹)3克。 >>>More
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1個回答2024-11-06
材料:500克麵粉
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成分。 麵粉。
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1個回答2024-11-06
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4個回答2024-11-06
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1個回答2024-11-06
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1個回答2024-11-06
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1個回答2024-11-06
鐵路乘客進入空間看的規律是發動機開始看的房間。
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2個回答2024-11-06
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2個回答2024-11-06
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2個回答2024-11-06
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1個回答2024-11-06
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食材: 紫公尺 50
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2個回答2024-11-06
成分:成分。
50克西公尺和100克椰奶 >>>More
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1個回答2024-11-06
以紫薯為主要食材。
1 杯牛奶。 30克燕麥公尺。 >>>More
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1個回答2024-11-06
材料。 材料:173g麵粉、3g鹽、58g糖、144ml水、1g酵母、231g雜紫公尺; >>>More
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1個回答2024-11-06
成分:
3杯紫公尺飯。 調味料:紅糖2杯,水20杯。 >>>More
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1個回答2024-11-06
1.先把黑糯公尺洗淨,用水浸泡三個小時(最好浸泡一夜,黑糯公尺很硬)。 >>>More
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2個回答2024-11-06
主要成分南瓜(100克)。
紫薯(100克)。 >>>More
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3個回答2024-11-06
材料: 紫薯 120g
普通麵粉 200g >>>More
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1個回答2024-11-06
成分:
麵粉 [圖片] 麵粉。 >>>More
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1個回答2024-11-06
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