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準備食材
煮熟的芝麻 260g
生核桃 150g
黃油 120g
40克糖
第 1 步材料。
2.用炊事棒把芝麻和核桃磨碎一點,不要磨得太細,就切碎一點就好了,比較喜歡吃起來有嚼勁的感覺。
3.磨碎的芝麻和愚蠢的核桃。
4.將黃油切成小塊,在水中融化。
5.將所有食材放入乾淨的器皿中攪拌。 秘訣就在這一步,擠入 5 滴新鮮檸檬汁,加入 50 克古怪的餅乾粉。 攪拌均勻。
6.在砧板上包一層保鮮膜,不易粘。 我正在使用模具。
7.用小勺子幫助滾動和脫模。
8.放入冰箱,讓其冷卻。 這個季節,它被密封在保鮮盒中,放在冰箱裡儲存一周。 盡快完成以獲得最佳口感
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成分分解。 核桃調味。
黑芝麻調味。
白芝麻調味。
1小罐麥芽糖。
阿膠棗適量。
10克白糖
甜味。 炒菜過程。
半小時需要時間。
普通難度。 芝麻核桃蛋糕的製作步驟。
原料圖。 核桃剝出果肉。
沖洗乾淨並瀝乾水分。
將核桃肉切碎。
將切碎的核桃肉倒入鍋中,用小火翻炒。
直到它變得多山或敏感,肉變得酥脆。
倒入黑芝麻,用小火炒白芝麻,帶出香味,並立即關火,否則容易糊鍋。
將即食的阿膠紅棗切成塊,翻炒均勻,備用備用。
將所有小罐麥芽糖倒入鍋中。
加入白糖,用小火攪拌,直到糖化沸騰。
將之前炸好的芝麻核桃倒入糖水中,快速攪拌。
在容器底部和周圍取一團食用油,倒入混合成分,讓它稍微冷卻,直到它不會粘在手上,然後將其壓到您喜歡的厚度。 讓它全部冷卻,切成小塊,放在盤子裡。
技巧。 1.核桃很容易從紙皮上剝下來。
2.不建議用食品加工機將核桃肉掰開,最好用刀切成小方塊,這樣製作食用時味道更好。 你可以吃相對豐滿的果肉。
3.煎核桃時,建議用小火慢慢煎,試試果肉是否成熟。 防止平底鍋粘連。
4.也可以直接用其他醣類做成,但使用麥芽糖罐頭,一種方便,另一種是適量的麥芽糖甜味,根據個人口味,加點白砂糖,可以加深甜味。
5.如果自己煮糖,一定要用小火不停地攪拌,以防過熱後苦澀。 用筷子蘸時,會滴落,否則會太粘,影響生產。
6.在容器上塗抹食用油,以防止冷卻後發粘。
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1個回答2024-07-04
核桃蛋糕的製備。
1個雞蛋放入攪拌杯中,加入紅糖2次,打至紅糖溶解2打蛋液,加入食用油,攪拌均勻,再加入牛奶攪拌均勻3麵粉過篩,倒入蛋奶混合物,用打蛋器輕輕攪拌(有少許麵疙瘩也沒關係)。 >>>More
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2個回答2024-07-04
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1個回答2024-07-04
成分分解。
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2個回答2024-07-04
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花椒適量 大食材適量。 >>>More
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1個回答2024-07-04
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2.去掉頭尾,去籽,切成四瓣的山楂; >>>More
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1個回答2024-07-04
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4個回答2024-07-04
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100克蛋糕粉。 >>>More
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5個回答2024-07-04
食材:紅棗。
新鮮生薑適量。 紅糖調味。 >>>More
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成分。
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1個回答2024-07-04
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4個回答2024-07-04
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1個回答2024-07-04
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調味料:鹽適量。 >>>More
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2個回答2024-07-04
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步驟: 1.冰糖和去皮的核桃仁以備後用; >>>More
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1個回答2024-07-04
食材: 紅棗。
核桃幾個。 >>>More
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成分。
阿膠(同仁堂)150克。 >>>More
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1個回答2024-07-04
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