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成分分解。
紅棗250克。
200毫公升椰奶
荸薺粉200克。
20克冰糖。
甜味。 蒸煮過程需要半小時。
普通難度。 紅棗椰子水千層酥蛋糕的步驟。
1、準備材料:荸薺粉200克,紅棗250克,洗淨後用清水浸泡一小時。
2.椰奶,黃色冰糖。
3.將浸泡好的紅棗加水放入豆漿機中,將公尺糊攪拌成紅棗乳。
4一邊攪拌棗奶一邊準備椰奶,將100克荸薺粉倒入碗中,與椰奶攪拌。
5.將荸薺粉和椰奶倒入,攪拌至無顆粒。
6.將椰奶和荸薺粉攪拌約幾分鐘,就不會有顆粒了。
7.過濾煮熟的紅棗果肉(如果想更好吃,就需要過濾,如果不介意,可以忽略這一步)。
8.將煮好的紅棗糖漿放入稍有溫熱後,可以倒入100克馬蹄粉(注意:如果將馬蹄粉直接倒入剛煮熟的紅棗糖漿中,不易攪拌,所以應等待紅棗乳冷卻後倒入再攪拌)。
9將水在鍋中煮沸,放在蒸架上。
10在不鏽鋼盤子的底部塗上少許油。
11.馬蹄粉漿與紅棗糖漿混合。
12取勺子為適量,兩勺荸薺粉棗糖漿鋪在盤子底部,大火蒸5分鐘。
135分鐘後,將先前調整好的荸薺粉椰奶(也以兩勺為單位)塗在荸薺粉棗糖漿上,繼續蒸5分鐘。 重複這兩個步驟,大約有圖層。
14.讓蒸熟的千層酥蛋糕冷卻。
15.使用模具製作自己喜歡的形狀。
16 服侍和裝飾。
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6個回答2024-07-03
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