紅棗千層酥蛋糕的製作方法及製作方法

發布 2024-07-03
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    成分分解。

    紅棗250克。

    200毫公升椰奶

    荸薺粉200克。

    20克冰糖。

    甜味。 蒸煮過程需要半小時。

    普通難度。 紅棗椰子水千層酥蛋糕的步驟。

    1、準備材料:荸薺粉200克,紅棗250克,洗淨後用清水浸泡一小時。

    2.椰奶,黃色冰糖。

    3.將浸泡好的紅棗加水放入豆漿機中,將公尺糊攪拌成紅棗乳。

    4一邊攪拌棗奶一邊準備椰奶,將100克荸薺粉倒入碗中,與椰奶攪拌。

    5.將荸薺粉和椰奶倒入,攪拌至無顆粒。

    6.將椰奶和荸薺粉攪拌約幾分鐘,就不會有顆粒了。

    7.過濾煮熟的紅棗果肉(如果想更好吃,就需要過濾,如果不介意,可以忽略這一步)。

    8.將煮好的紅棗糖漿放入稍有溫熱後,可以倒入100克馬蹄粉(注意:如果將馬蹄粉直接倒入剛煮熟的紅棗糖漿中,不易攪拌,所以應等待紅棗乳冷卻後倒入再攪拌)。

    9將水在鍋中煮沸,放在蒸架上。

    10在不鏽鋼盤子的底部塗上少許油。

    11.馬蹄粉漿與紅棗糖漿混合。

    12取勺子為適量,兩勺荸薺粉棗糖漿鋪在盤子底部,大火蒸5分鐘。

    135分鐘後,將先前調整好的荸薺粉椰奶(也以兩勺為單位)塗在荸薺粉棗糖漿上,繼續蒸5分鐘。 重複這兩個步驟,大約有圖層。

    14.讓蒸熟的千層酥蛋糕冷卻。

    15.使用模具製作自己喜歡的形狀。

    16 服侍和裝飾。

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