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教你如何讓核桃酥脆可口。
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自製核桃酥很簡單,將蛋糕粉和核桃攪拌均勻,放入烤箱烘烤,就完成了。
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成分。
200克麵粉。
糖 100 克食物。
110克玉公尺油。
泡打粉2克。
小蘇打 1克
雞蛋 1克食物。
60克切碎的核桃。
核桃酥的製備。
核桃酥的做法圖解 11取乙個乾淨的無油無水盆,加入 2 3 個雞蛋混合物、糖、油。
核桃酥的做法圖解 22攪拌均勻,完全混合。
核桃酥的做法圖解 33篩入麵粉、泡打粉、小蘇打。
核桃酥的做法圖解 44揉成光滑的麵糰,靜置 20 分鐘。
核桃酥的做法說明 55準備切碎的核桃。
核桃酥的做法圖解 66將切碎的核桃與麵糰混合,攪拌均勻。
核桃酥的做法圖解 77用油紙鋪在烤盤上,將混合好的麵糰均勻分成幾等份,然後滾圓。
核桃酥的做法圖解 88用叉子壓成蛋糕狀。
核桃酥的做法圖解 99用小刷子刷在表面上刷上剩餘的雞蛋混合物,撒上芝麻。
核桃酥1010的做法圖解將其放入預熱的烤箱中,以 170 度烘烤 20 分鐘(溫度取決於您的烤箱)。
在幾分鐘說明如何製作核桃酥後,核桃酥被烘烤。
核桃酥1212的做法圖解酥脆核桃酥可以吃核桃酥練習插圖1313我的老人不喝咖啡或牛奶,所以他們只提供白開水。
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成分分解。
250克蛋糕粉。
70克核桃仁。
100克玉公尺油。
75克白糖。
1 2茶匙小蘇打。
1個雞蛋。 芝麻適量。
甜味。 烘烤過程需要 20 分鐘。
簡單的難度。 使核桃酥脆的步驟。
1將核桃放入150度的烤箱中,在中間層烘烤10分鐘,然後取出冷卻。
2將烤好的核桃放入保鮮袋中,用擀麵杖壓入切碎的核桃中以備後用。
3.提前將蛋糕粉和小蘇打過篩,放在一邊。
4準備乙個乾淨的盆子,在盆中加入玉公尺油和乙個雞蛋,用蛋鞭攪拌均勻。
5加糖。
6.攪拌均勻。
7倒入過篩的麵粉和小蘇打,用刮刀攪拌均勻。
8加入切碎的核桃。
9.攪拌均勻後,用手抓成球(可以成球,不要過度揉搓)。
10將麵糰分成30克小塊,揉成圓形,放在烤盤上。
11然後輕輕地將球壓平,使麵糰自然破裂。 最後,在麵糰表面塗上全蛋液,然後粘上芝麻。
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如何使核桃酥脆。
材料:100克普通麵粉。 40克糖粉。 60克植物油。 15克全蛋混合物。 35克核桃仁。 1/4茶匙泡打粉。 1/8 茶匙小蘇打。 用少許蛋液刷表面。
方法 1將核桃放在盤子裡,放入微波爐大火1分鐘,取出再翻面1分鐘,然後切碎放在一邊。
2.用打蛋器攪拌植物油、雞蛋混合物和糖粉攪拌,直至完全混合且沒有油珠。
3.將麵粉、泡打粉、小蘇打混合過篩兩次,再加入切碎的核桃拌勻,倒入油的混合液用刮刀拌勻,然後揉成麵糰(不要揉得太多)分成小塊滾圓。 壓 扁。
瀝乾到襯有油紙的烤盤中,放入預熱的烤箱中,用 180 度的蛋液浸泡。上下熱量。 中間層可以烘烤約18分鐘。
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1個回答2024-07-04
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