燕麥核桃軟餅乾 如何製作 如何製作好的

發布 核桃 2024-11-06
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    材料:蛋糕粉100克、紅糖粉15克、粗鹽三指、泡打粉4克、其他配料

    黃油30克、牛奶100克、燕麥50克、核桃25克 做法: 1、核桃放入150度烤箱烘烤10分鐘,取出用手掰開;

    2.從100克牛奶中取出約80克,與燕麥混合;

    3.將A料篩入容器中以備後用;

    4.將冷藏的黃油切成小方塊,加入材料A中,用手指壓平,然後用手掌揉搓,使黃油切碎;

    5.在步驟4中撒上核桃,用勺子攪拌,然後倒入燕麥和牛奶的混合物並攪拌6最後,倒入剩餘的牛奶並攪拌均勻。

    7.麵糰的粉狀部分消失後,用兩湯匙將 6 塊麵糰滴在襯有烘焙紙的烤盤上(我的不粘烤盤省油,我做了 12 塊,因為是雙份);

    8.將烤箱預熱至200度,烘烤25-30分鐘。

    9.所以把它從烤箱裡拿出來,讓它冷卻後再吃。

  2. 匿名使用者2023-11-06

    配料和調味料。

    150克小麥粉。

    100克燕麥片。

    核桃(幹)80克。

    葡萄乾 55 克。

    調味鹽:3克。

    100克水。

    80克玉公尺油。

    70克紅糖。

    1 茶匙泡打粉。

    方法一:將紅糖溶於熱水中,過濾,加入玉公尺油,用手動打蛋器攪拌均勻 2.篩入中粉、泡打粉和鹽粉(先將三種粉末混合後過篩),用橡皮刮刀攪拌至無粉。

    3.加入燕麥片,繼續用橡皮刮刀攪拌均勻。

    4.加入切碎的核桃和葡萄乾,攪拌均勻。

    5.分成20克,揉成小圓球,盡量不要露出表面的葡萄乾,容易烘烤,有苦味。

    6.放入帶矽膠墊的烤盤中,放入176度預熱的烤箱中,放在上層,上下加熱,24分鐘,出爐後放在烤網上冷卻。

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