如何製作菊花水晶糖 如何讓它變得美味

發布 菊花 2024-09-29
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    菊花水晶糖果的製備步驟。

    1.菊花沸水沖泡成菊花茶,過濾備用。

    2.將菊花茶、糖和水澱粉倒入鍋中,用小火加熱至約154攝氏度從火上移開後,立即在冰水中浸泡幾秒鐘或放在溼毛巾上(以消除大氣泡並防止鍋的餘熱繼續加熱糖漿)。

    4.倒入模具中,在室溫下固化,即可取出模具。

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