-
成分分解。
核桃調味。 煮熟的芝麻調味。
食鹽適量,白砂糖適量。
植物油調味。
甜味。 燒製過程需要乙個小時。
普通難度。 準備琥珀色核桃仁的步驟。
食材:核桃、煮熟的芝麻。
調味料:鹽、糖、植物油。
將核桃浸泡在80°C的熱水中並去皮。
鍋中倒入適量開水煮沸,加少許鹽,放入核桃仁,加入少許植物油和白砂糖。
把火調小,攪拌,直到水分蒸發,糖汁變得粘稠。
將核桃上桌,放在一邊。
在火鍋上燒油,加入核桃,用小火煎至琥珀色,然後與芝麻混合。
-
材料:核桃仁150克。
1 茶匙油和 2 茶匙水。
50克冰糖和一小撮白芝麻。
準備琥珀色核桃仁的步驟。
1.生核桃在熱鍋中翻炒以帶出香氣,燒焦的桃仁用漏勺過篩以去除皮。
2.鍋洗淨擦乾,熱後倒入1湯匙油,待油溫變為3時,放入冰糖50克,中火煮沸,再放入2湯匙水一起煮沸。
3.冰糖溶解後,產生的大泡沫慢慢變成小泡沫,顏色慢慢由白色變為金黃色,變成微火,繼續沸騰,直到顏色變暗變老。 (注:煮糖的關鍵是掌握火候,如果不去火,就會變成磨砂的桃仁,加熱後會變成絲蠶蕊的桃仁)。
4.倒入油炸好的核桃,不斷翻炒,使糖漿均勻地塗在核桃上; 最後,撒上芝麻,攪拌均勻,然後關火。
5.將塗有糖漿的核桃用刮刀撿起,用筷子一一分開,放在用保鮮膜包裹的砧板上冷卻。 等待乾燥並食用。
6.特點:糖色琥珀色,紅鮮豔亮麗,香味酥脆! 不粘牙,一咬就碎,甜而不膩; 滋養和滋養大腦對營養有好處。
小貼士:不要用大火煮糖,以免燒焦苦澀; 一定要慢慢燉糖漿。
-
煮熟的核桃 150g
37克白糖
蜂蜜 22g
水 80g
煮熟的芝麻 15克
1.核桃在水中煮兩次,因為核桃比較澀,燒開水後就不澀了 2.水燒開後,將核桃放入鍋中炒得酥脆香噴噴,也可以使用空氣炸鍋和微波爐,要多注意溫度,不要烤黑。
3.開始炒糖,先在鍋中放入少量油,加入蜂蜜和冰糖及少量水,開啟小火,慢慢攪拌,攪拌至糖水變白,速食麵變成金黃色,糖水有點濃, 你可以放核桃,不停地攪拌和放芝麻。
4.一定要開小火,否則會糊,從鍋裡拿出來一一鋪開,冷卻後再吃。
-
教你如何製作琥珀色核桃簡單、酥脆、甜美。
-
琥珀核桃仁健康養腦,詳細講解選單教程。
-
教你如何製作正宗的琥珀核桃仁,香甜可口,老人小孩都愛吃。
-
15個回答2024-06-04
教你如何製作琥珀色核桃簡單、酥脆、甜美。
-
2個回答2024-06-04
教你如何製作琥珀色核桃簡單、酥脆、甜美。
-
4個回答2024-06-04
教你如何製作琥珀色核桃簡單、酥脆、甜美。
-
12個回答2024-06-04
琥珀核桃仁健康養腦,詳細講解選單教程。
-
1個回答2024-06-04
自製琥珀色核桃仁。
成分:核桃。 500g輔料油。 >>>More
-
15個回答2024-06-04
材料:老冰糖150克,核桃仁100克。
賦形劑:水150克。 >>>More
-
13個回答2024-06-04
主要成分為核桃400克、糖800克、香油20克、色拉油500克。 >>>More
-
4個回答2024-06-04
教你如何製作琥珀色核桃簡單、酥脆、甜美。
-
8個回答2024-06-04
教你如何製作琥珀色核桃簡單、酥脆、甜美。
-
4個回答2024-06-04
琥珀是指豎立核桃仁的微波方法:
1.核桃、黃油、蜂蜜、糖、芝麻。 >>>More
-
1個回答2024-06-04
如果你不注意顏色和味道,而只是有嘗試製作的態度,那就用沙拉吧! >>>More
-
5個回答2024-06-04
核桃本身是堅果類食品,友誼的香味比較濃,如果用核桃仁來賣炒油,口感會更好,因為油炸後,核桃仁的香氣會像凝結一樣,更加濃重。
-
12個回答2024-06-04
方法:核桃仁可以去皮了。 將核桃在微波爐中加熱兩分鐘,直到它們變脆。 >>>More
-
1個回答2024-06-04
琥珀核桃仁 配料:核桃仁、芝麻 調味料:砂糖、色拉油 做法: >>>More
-
2個回答2024-06-04
烤核桃的製備。
1.準備200克核桃。 >>>More
-
2個回答2024-06-04
1)將250克核桃洗淨晾乾,放入微波爐中,放入微波爐中火加熱1分鐘。 >>>More
-
16個回答2024-06-04
教你如何製作琥珀色核桃簡單、酥脆、甜美。
-
4個回答2024-06-04
材料:韭菜250克,核桃60克。
調味料:鹽2克,香油15克。 >>>More
-
3個回答2024-06-04
用新鮮核桃仁製作冷沙拉:
材料: 新鮮核桃:250克。 >>>More
-
4個回答2024-06-04
可以先用沸水燙核桃仁,然後剝去外皮。 然後與玉公尺澱粉和雞蛋混合,攪拌均勻,然後用勺子放入鎘中,用油擠壓。 如果它有焦黃色,你可以用筷子撿起來。
-
1個回答2024-06-04
材料:核桃100g 豬肉(瘦肉)200g 配料:枸杞25g 蛋清40g。 >>>More
-
3個回答2024-06-04
教你如何製作琥珀色核桃簡單、酥脆、甜美。
-
2個回答2024-06-04
材料:核桃100克(新鮮)。
2根芹菜。 調味鹽:3克。 >>>More
-
2個回答2024-06-04
材料:核桃200克,白糖70克
1湯匙花生油。 >>>More
-
2個回答2024-06-04
配料:核桃:200,紅糖:50
輔料水:適量芝麻:50 >>>More
-
5個回答2024-06-04
將核桃去皮煮沸取出,鍋中放鹽,將糖熬成糖漿,放入核桃炒酥,撒上芝麻。 方法如下: >>>More
-
1個回答2024-06-04
用水沖洗核桃。 開水(用抹刀來回轉動幾次)並瀝乾。 用中低火煮沸少許水和冰糖(注意火)。 >>>More
-
6個回答2024-06-04
材料:核桃仁500克,香油少許。
方法 1在不粘鍋中加入水和糖,攪拌至糖溶解,倒入購買的核桃,用小火煮至水變幹,然後在糖水包裹核桃仁後食用。 >>>More
-
2個回答2024-06-04
核桃、黃油、蜂蜜、糖、芝麻。
將核桃放在盤子上,微波爐加熱 1 分鐘。 >>>More
-
2個回答2024-06-04
我試過了,嘗起來像果汁。
尤其是那麼冷。 >>>More