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匿名使用者2023-11-07材料：櫻桃500克。
150克細砂糖。
如何製作自釀櫻桃酒（Jane）。
將櫻桃洗淨，在鹽水中浸泡10分鐘，然後晾乾。
去莖去核，加入冰糖150克（也可以是白砂糖），將壓碎的櫻桃攪拌均勻，放入罐中發酵（約30天，置於乾燥通風背光處，>30天左右，過濾後飲用）。
小貼士：過程中不要加水，否則會影響口感，容易變質。
裝瓶後密封，不需要完全密封，留下少量孔隙，便於葡萄酒更好的發酵。 飲用後酒精含量在13度左右，為了保證最原汁原味和完整的果香，建議不要新增白葡萄酒。 基本上，釀造葡萄酒的方法都是一樣的，都是果酒。
如果櫻桃很熟，味道很甜，盡量不要加糖，因為果實上的糖完全可以滿足發酵條件，尤其是夏天，以北京為例，5月底的發酵時間控制在21-23天左右）。
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匿名使用者2023-11-06食材： 櫻桃：高度穀物的葡萄酒。
賦形劑：冰糖。 製作櫻桃酒的步驟。
1.將櫻桃的莖取出，清洗乾淨，逐個晾乾;
2.將櫻桃幹放入容器中，一層櫻桃，一層冰糖;
3.倒入白酒，蓋上櫻桃，置於陰涼乾燥處，密封發酵2個月，即可飲用自己釀造的果酒。
提示 1建議用40度以上的穀物白酒調製，方便儲存，一般放幾年沒問題，口感比較簡單，醇厚，我用的是牛欄山56度的二鍋頭;
2.在釀造過程中，櫻桃的顏色會逐漸褪色，因為酒精濃度很高，果皮和果肉中的細胞汁析出，酒的顏色會變紅;
3.冰糖可以根據自己的口味增加或減少;
4.不要用熟得很軟的櫻桃浸泡，太熟感覺快要爛的櫻桃，或者蓋了久的櫻桃可能有寄生蟲，要結實、飽滿、有點硬。 洗滌時請仔細檢查。 無虫櫻桃不會因高酒而腐爛。
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匿名使用者2023-11-05所有這些步驟。
6.最後，應儲存蓋子，並在瓶子和蓋子之間填充可食用膜，以保證密封效能，因為瓶子需要每隔幾天翻轉一次，以確保整個溶液均勻。
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2個回答2024-11-06
食材： 櫻桃： 冰糖。
高穀物葡萄酒。 >>>More
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1個回答2024-11-06
如何自製櫻桃酒。
材料：櫻桃500g、冰糖200g、白酒900 方法1輕輕擦洗櫻桃，瀝乾水分，然後橫向切開。 >>>More
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1個回答2024-11-06
工具材料。
櫻桃、冰糖、公尺酒、大玻璃瓶。 >>>More
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7個回答2024-11-06
1.將櫻桃的莖取出，清洗乾淨，逐個晾乾;
2.將櫻桃幹放入容器中，一層櫻桃，一層冰糖; >>>More
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1個回答2024-11-06
如何釀造櫻桃酒。
食材：櫻桃。 1000g >>>More
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1個回答2024-11-06
成分。
櫻桃 1 磅食物。 >>>More
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1個回答2024-11-06
成分。
櫻桃 1 磅食物。 >>>More
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1個回答2024-11-06
所有這些步驟。
6.最後，應儲存蓋子，並在瓶子和蓋子之間填充可食用膜，以保證密封效能，因為瓶子需要每隔幾天翻轉一次，以確保整個溶液均勻。 >>>More
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3個回答2024-11-06
櫻桃釀造需要糖，加糖並不意味著酒會很甜。 >>>More
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5個回答2024-11-06
櫻桃成熟時，色澤鮮紅，精緻，口感細膩，營養豐富，櫻桃應選大，色澤深邃有光澤，飽滿，外觀乾燥，櫻桃莖保持綠色。 避免購買瘀傷、開裂和枯萎的櫻桃。 這種櫻桃可以釀造出更好的櫻桃酒。 >>>More
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3個回答2024-11-06
自釀櫻桃酒有些有害由於發酵過程中沒有新增抗氧化劑和殺菌輔料，容易產生細菌和黴菌，長期食用變質的櫻桃酒會對人體有害 因此，自釀櫻桃酒一般需要在一年內飲用，不能長期存放。 >>>More
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1個回答2024-11-06
將葡萄酒加熱至 65 至 70 度，靜置至少 5 分鐘。 但乙醇也有損失，即灑水度會降低。 >>>More
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1個回答2024-11-06
櫻桃營養豐富，比蘋果和梨含有更多的蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等，尤其是含鐵量高。 櫻桃和葡萄一樣，可以用來釀造葡萄酒。 櫻桃酒的顏色是淡粉色的，酒的香氣散發著淡淡的櫻桃香氣，適合女性朋友飲用，有美容效果。 >>>More
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1個回答2024-11-06
網路短語]櫻桃酒kirsch;Kirschwasser;CHERRY HEERING
黑櫻桃酒Maraschino; maraschino 櫻桃希林 >>>More
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1個回答2024-11-06
材料：櫻桃300克。
高粱酒50度500毫公升。 >>>More
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3個回答2024-11-06
材料：青梅2斤。
3磅高酒。 >>>More
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1個回答2024-11-06
食材： 櫻桃：高度穀物的葡萄酒。
賦形劑：冰糖。 製作櫻桃酒的步驟。 >>>More
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1個回答2024-11-06
櫻桃酒櫻桃500g，冰糖200g，白酒900
2.將櫻桃、冰糖和白酒按順序放入廣口玻璃瓶中，密封靜置。 3.經過大約六個月的熟化後，葡萄酒被過濾並重新裝瓶飲用。 >>>More
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3個回答2024-11-06
自釀葡萄酒需要近30天的時間才能完全發酵到過濾果渣並澄清沉澱物的程度。 >>>More
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2個回答2024-11-06
櫻桃酒，製作簡單易行，不含任何新增劑，釀造的酒醇厚可口，口感非常好，可以放心飲用。 >>>More
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1個回答2024-11-06
主要成分是6磅葡萄。
1磅賦形劑冰糖。 >>>More
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3個回答2024-11-06
食材：櫻桃。
1000克。 >>>More
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4個回答2024-11-06
先買新鮮成熟的葡萄，葡萄表面的白葡萄酵素就是天然酵母。 工業葡萄酒的釀造無需清洗葡萄，葡萄表面保留了最多的葡萄酶。 不過，鮮食葡萄的衛生狀況還是有點令人擔憂，所以為了安全起見，最好稍微沖洗一下。 >>>More
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2個回答2024-11-06
材料：桑葚250克。
白葡萄酒適量，紅葡萄酒也不錯。 >>>More
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8個回答2024-11-06
材料：櫻桃400克，糖50克。
賦形劑：50克水，半個檸檬。 >>>More
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13個回答2024-11-06
配料：冰糖、櫻桃。
方法 1這是最簡單的方法。 將櫻桃洗淨並去核。 >>>More
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13個回答2024-11-06
櫻桃肉，東北名菜，色澤十足，風味俱全，美味到讓人停不下來。
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1個回答2024-11-06
這是如何做到的。
1.先沖洗燕窩後，將其浸泡在清水中約4小時。 （我使用頂級的白燕窩，燕窩的浸泡時間因鈴鐺而異。 ） >>>More
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1個回答2024-11-06
豬骨骨。
櫻桃蜂蜜。 >>>More
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3個回答2024-11-06
糖漿櫻桃的製作方法 櫻桃的顏色鮮紅，讓人一看到就胃口大開，這款糖漿櫻桃非常適合夏天食用。 而且它也持續了很長時間，所以快來學習如何做吧！ >>>More