如何製作紅棗糕,紅棗糕的家常做法

發布 2024-11-06
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    成分:低筋麵粉。

    350克 玉公尺油 150克

    去核的棗子。 300g

    200克紅糖

    7個雞蛋。 小蘇打 9g

    輔料:白芝麻。

    適當的步驟。 1.提前將紅棗浸泡在乾淨的熱水中兩個小時,然後取出果核。

    2.將棗子搗成泥。

    3.在乾淨的碗中加入紅糖,然後用水融化。 融化後加入雞蛋,攪拌均勻,溫度不要太高,略熱。

    4.將玉公尺油分成三份,加入小蘇打並攪拌均勻。

    5.用低粉篩分。 切好攪拌均勻。 不要以圓周運動攪拌。

    6.倒入棗泥,攪拌均勻。 然後倒入預先襯裡的烤箱中,撒上芝麻,輕輕搖晃幾次以產生氣泡。 放入預熱的 130 度烤箱中 40 分鐘。

    7.當它從烤箱中取出時,將烘焙紙倒置,再次翻轉,然後將其切成您喜歡的形狀。

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    紅棗糕的製作步驟22煮棗時,順便打一些核桃。 >>>More

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    將紅糖和水放入牛奶鍋中加熱至紅糖融化,放涼備用,將紅棗去核切碎,將泡打粉和通用麵粉混合均勻,倒入涼紅糖水攪拌至細膩,倒入壓碎的紅棗拌勻, 將混合好的麵糊放入塗有稀油的模具中,放入蒸鍋中,蓋上鍋蓋,大火煮沸,開始中火蒸30分鐘。

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