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匿名使用者2023-11-07杏鮑胸菇在烹飪前需要焯水，否則會微酸，這就是平菇本身的味道。
杏鮑菇肉厚，質地酥脆嫩滑，特別是菌柄組織緻密、緊實、乳白色，全部食用，且菌柄比菌蓋更酥脆光滑，沁口爽，素有“牡蠣蘑菇王”、“干貝蘑菇”之稱，具有宜人的杏仁香味和鮑魚般的味道， 適合儲存、加工，深受人們的喜愛。
根據子實體的形態特徵，國內外杏鮑菇菌株大致可分為保齡球、棒、雞腿、短莖和灰黑色蘑菇帽5種型別。 其中，保齡球形狀和棍子形狀在我國種植較為廣泛。
其實，王者平菇要不要焯水，就要看個人意願了。 有些人在做菜的時候，王者牡蠣蘑菇用水焯一下是不夠的，需要用火燒，因為它比較厚，裡面不容易煮熟，所以需要燒一會兒。 煲湯時可以煮一會兒，炒菜時要先把王平菇炒，再炒。
不過，也有人認為，王者平菇炒前不需要焯水，以免降低鮮味和營養。
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匿名使用者2023-11-06牡蠣蘑菇本身沒有味道。
我的家人通常用油吃。 很好吃。
如果你的味道是酸的。 感覺平菇不再新鮮了。
一般在炒牡蠣蘑菇時，先用中低火加油炒。讓平菇微微變成褐色，柔軟光滑，加油翻炒幾下。
可以和肉片一起炒。 也很好吃。
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匿名使用者2023-11-05你好，煎炸前，先用熱水煮沸，然後冷卻水就出來了; 然後在鍋裡翻炒，你就完成了。
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匿名使用者2023-11-04是我買的平菇壞了嗎？
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匿名使用者2023-11-03杏鮑胸草是一種品質優良的蘑菇，果肉厚實，質地細膩，帶有淡淡的杏仁香氣。
杏鮑胸的肉適合炒、烤、燉、煲湯和火鍋食材，也適合西餐; 即使做冷盤，口感也很好，加工後口感酥脆堅韌，白色至乳黃色，外觀不錯。
成分分解。 杏鮑胸、醬油、青蔥、大蒜、白砂糖、精製鹽、黑胡椒、油方法： 1.將平菇洗淨，切成5厘公尺長的細條。
2.將青蔥和大蒜切碎。
3.鍋中倒入油，加入蔥末，蒜蓉炒香。
4.倒入切成薄片的牡蠣蘑菇條，翻炒。
5.加入一湯匙糖，少許精鹽，翻炒均勻。
6.倒入一湯匙醬油，將牡蠣蘑菇條翻炒至變軟。
7.出鍋前撒上適量黑胡椒粉，翻炒均勻。
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匿名使用者2023-11-02這個在炒菜前不宜焯水，平菇在煮熟前需要焯水，否則會微酸，這是平菇本身的味道，可以吃。
杏鮑菇，也被稱為刺芹菜真菌，因其杏仁香氣和蘑菇肉的鮑魚狀質地而得名。 是近年來成功開發栽培的集食用、藥用、食療為一體的珍稀食用菌新品種。 市面上杏鮑菇產品很多，如百山祖蘑菇常見的配菜——杏鮑壽膜、杏鮑胸提取物、即食杏鮑胸小包、獨立包裝的杏鮑菇小包等。
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匿名使用者2023-11-01不是醋嗎，呵呵。 真菌容易發霉。 如果顏色是黃色的，就不要買。 如果塗上油，效果會好很多。 而且很好吃。
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3個回答2024-11-01
不是醋嗎，呵呵。 真菌容易發霉。 如果顏色是黃色的，就不要買。 如果塗上油，效果會好很多。 而且很好吃。
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2個回答2024-11-01
材料：平菇300g，蝦仁150g;
輔料：油脂適量、食鹽適量、自製幹辣椒油少許、蠔油及蝦炒王牡蠣蘑菇適量。 >>>More
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2個回答2024-11-01
材質：主要材質。
杏鮑胸 150g >>>More
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1個回答2024-11-01
材料：60克平菇
調味鹽。 將油混合調味。 >>>More
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1個回答2024-11-01
食材： 豆腐.
300克平菇，200克賦形劑。 >>>More
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1個回答2024-11-01
牡蠣蘑菇炒豬絲的製備。
原料：杏鮑胸，1個 >>>More
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2個回答2024-11-01
第 1 步洗淨食材，準備好！
2.將平菇切丁，放在一邊。 >>>More
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6個回答2024-11-01
腐乳和牡蠣蘑菇 【口味】：鹹、鮮、嫩 【主要成份】：約300克平菇 【調味料】： >>>More
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4個回答2024-11-01
1.配料：平菇、大蒜、油、鹽、生抽、蠔油、白砂糖。 >>>More
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1個回答2024-11-01
需要 15 分鐘。
嚐到鹹味鮮味。 >>>More
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2個回答2024-11-01
各種蘑菇都是冬季最應該多吃的時令蔬菜，比蘿蔔新鮮，比白菜更有營養，經常吃可以提高身體的抵抗力。 在蘑菇大家族中，平菇、金針菇、香菇、平菇是最經濟的品種。
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21個回答2024-11-01
【平菇秒變雞公尺花】吃比肉還新鮮，素食者也可以享用
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11個回答2024-11-01
回答第一步：配菜——牡蠣王蘑菇，用斜刀切成3厘公尺的段，然後切成薄片，幾粒蒜粒切成蒜片，一小塊姜切成薑片，青椒和紅辣椒切成斜葉進行顏色搭配。 注意： >>>More
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3個回答2024-11-01
將平菇切成薄片，將肉切成薄片，然後將肉片與大豆粉（澱粉）混合。 將食用油在平底鍋中加熱約2分鐘，將肉片翻炒至肉片變白。 加入蘑菇片。 加入食鹽、味精等調味料。 繼續翻炒幾分鐘。
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1個回答2024-11-01
成分：成分。
1 杏鮑菇。 >>>More
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2個回答2024-11-01
材質：主要材質。
500克平菇。 >>>More
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1個回答2024-11-01
材料：牡蠣蘑菇1個。
兩根粵式香腸。 >>>More
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2個回答2024-11-01
杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，能提高人體免疫功能，對人體有抗癌、降血脂、腸胃美容等作用。 >>>More
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1個回答2024-11-01
平菇的肉質肥嫩，可以與不同的食材混合燉、燉、炒，味道很好。 我用牡蠣蘑菇和香腸來搭配這道菜，味道鮮美，香腸香氣四溢。 >>>More
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1個回答2024-11-01
成分：成分。
杏鮑胸菇 200g >>>More
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2個回答2024-11-01
如何用牡蠣蘑菇製作炒燉土豆條。
醬汁：糖1勺、雞粉1勺、李錦記財神蠔油1勺、李錦記蒸魚醬油2勺、李錦記鮮燉醬1勺、Todo韓式辣醬1勺，加水攪拌均勻。 >>>More
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2個回答2024-11-01
成分：杏鮑胸膜。
羊肉100克，輔油300克。 >>>More
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1個回答2024-11-01
成分：杏鮑胸膜。
350克。 1根黃瓜加油。 >>>More
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2個回答2024-11-01
成分。
200克平菇。 >>>More
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1個回答2024-11-01
食材：冬瓜。
250克平菇，3個邊角油。 >>>More
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3個回答2024-11-01
如何用平菇製作炒豬肉片。
肉片用少許淡醬油醃製至少許，這樣鎖住肉中的水分，炸好的肉會更嫩。 >>>More
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1個回答2024-11-01
平菇炒蘆筍介紹：
春季多吃清淡少油膩的蔬菜，多吃蘑菇對身體有益，平菇有降血脂、降膽固醇、促進腸胃消化、增強人體免疫力、預防心血管疾病等作用。 蘆筍含有比普通蔬菜更好的蛋白質、碳水化合物、維生素和微量元素，使其成為很好的素食。 >>>More
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3個回答2024-11-01
2.用油加熱平底鍋，將切碎的細香蔥和生薑炒熟。 >>>More
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2個回答2024-11-01
主要成分是高而小心。
牡蠣蘑菇王。 250g >>>More
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2個回答2024-11-01
如何用牡蠣蘑菇製作炒燉土豆條。
醬汁：糖1勺、雞粉1勺、李錦記財神蠔油1勺、李錦記蒸魚醬油2勺、李錦記鮮燉醬1勺、Todo韓式辣醬1勺，加水攪拌均勻。 >>>More