梅子幹蔬菜包子的做法,蘑菇梅子幹蔬菜包子怎麼做

發布 2024-11-01
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  1. 匿名使用者2023-11-07

    1.將麵粉加入酵母中,溫水揉成麵糰,發酵以備後用。

    2.準備梅干和粉絲。

    3.將粉絲和梅干分別浸泡在水中以備後用。

    4.將浸泡過的梅干蔬菜洗淨並切碎。

    5.將粉絲浸泡並切碎。

    6.在炒鍋中加熱豬油或食用油,然後翻炒梅干蔬菜。

    7.加入糖、鹽。

    8.加入辣椒油。

    9.炒均勻後帶出香味,關火降溫,再加入切碎的粉絲,加入饅頭、餃子、調味粉、薑粉、雞精,拌勻。

    10.麵糰發酵後取出。

    11.將麵糰揉均勻,揉成長條。

    12.然後將麵糰分成約55克。

    13.再次揉捏每個麵糰並均勻滾動。

    14.取乙份,擀成圓皮。

    15.包裹在梅干蔬菜中。

    16.揉成包子。

    17.將包好的包子放入蒸鍋中,再靜置20分鐘。

    18.然後用大火蒸 20 分鐘。

    19.蒸和去除。

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