新鮮肉丸配梅子幹蔬菜的做法,如何用梅子幹蔬菜製作新鮮肉丸,李子

發布 2024-07-15
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  1. 匿名使用者2023-11-06

    成分:成分。

    五花肉500克。

    100克李子。

    10個幹香菇。

    2個雞蛋。 豆腐 1塊鹽。

    糖調味。 雞精調味。

    公尺酒調味。 淡醬油調味。

    適當的步驟。 1.準備好食材,將五花肉切成肉末,將梅子捲心菜和香菇浸泡20分鐘,切成小塊。

    2.將肉末、香菇和梅子幹混合,加入淡抽、料酒、鹽、味精、少許糖,然後打入2個雞蛋,用手充分攪拌均勻。

    如果此時肉餡太濕,可酌情加入澱粉。

    3.用手將肉末捏成球狀,放在盤子裡。

    4.蒸 15 分鐘。 如果你不做澆頭,你可以加一些料酒吃。 因為我想用完冰箱裡的一塊豆腐,所以我把豆腐壓碎,加入少許淡醬油,在另乙個鍋裡加入澱粉使其變稠,然後淋上肉丸。

    5.一碗公尺飯,一盤西瓜,一盤梅菜肉丸。 自己享用午餐。

    6.倒在公尺飯上味道更好。

    小貼士:如果材料在捏合過程中太濕,可以酌情新增澱粉幫助成型。

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