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匿名使用者2023-11-06方法 1將酵母與溫水混合並混合到麵糰中，揉成麵糰，然後發酵至其大小增加一倍2放油，加入肉餡和少許料酒攪拌至香味。
3.加入梅子捲心菜炒勻，加一勺糖調味。
4.加入澱粉使其變稠，待用。
5.將麵糰分成藥劑，擀皮填成包子，注意密封，防止汁液流出6將麵包壓成扁平的形狀，用中火將油煮沸。
7.將包子放入鍋中，用中火翻轉，輕輕煎炸。
8.將鍋中加水至1 2個饅頭，中火瀝乾水分，繼續炒翻面，直至兩面焦黃髮香。
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匿名使用者2023-11-05食材： 梅子幹。
300克。 三花肉300克。
500克麵粉和蔥。
適量食用油。
花雕酒適量。
蠔油調味。 醬油調味。
糖調味。 泡打粉適量，生薑適量。
適當的步驟。 1.準備好配料，在麵粉中放入適量泡打粉，加水揉成麵糰，將梅子蔬菜瀝乾，切碎2個鍋中放入底油，將肉餡炒至變色，再放入適量花雕酒去除腥味3加入蔥薑，炒香。
4.加入梅子幹蔬菜翻炒均勻，加入蠔油、醬油、糖適量調味麵糰已經填好，油炸，可以油炸了。
6.將麵糰擀成條狀，然後擀到皮上。
7.在麵糰上放適量的餡料，閉上嘴巴。
8.包裹並醒發 10 分鐘。
9.在煎鍋中加熱油。
10.放入饅頭。
11.加入適量水蓋上蓋子約10分鐘，聽說鍋裡的水已經燒乾，關火燉5分鐘。
12.炸包子從鍋裡出來了。
小貼士：將梅子幹徹底浸泡，洗淨數次，瀝乾切碎後再炒。
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1個回答2024-07-02
用梅幹蔬菜蒸五花肉的做法。
1.準備配料：五花肉肥瘦，將梅子蔬菜用水浸泡2小時，中途換水數次，瀝乾水分。 >>>More
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1個回答2024-07-02
梅干是用芥菜或雪利酒蘑菇醃製發酵，然後在陽光下曬乾的成品。 梅子乾是客家土菜的一種。 秋末冬初，菜園裡的芥菜用苔蘚燻製，手指粗細，頂端有花蕾，造型像秋天的葡萄，酥脆嫩滑，口感甘甜。 >>>More
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1個回答2024-07-02
發酵麵糰製作工藝：
原料：準備通用麵粉和乾酵母。 >>>More
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3個回答2024-07-02
食材：客家梅菜幹（我買了正宗的客家特產，開啟包裝時聞到乾菜的甜香）五花肉。 >>>More
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5個回答2024-07-02
方法步驟1 採收後將新鮮蔬菜整理清洗乾淨，晾乾5天左右，在陰涼通風處堆放4-5天。 2 當葉子呈黃綠色，葉子變軟時，將乾燥的葉子切成絲。 3 將乾菜放入盆中，撒上鹽，用手揉搓，等有汁液流出時，放入砂鍋中。 >>>More
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2個回答2024-07-02
成分：成分。
300克豬肉末 >>>More
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1個回答2024-07-02
1.材料：雞腿洗淨切成大塊，生薑切片。
2.材料：將梅干蔬菜洗淨瀝乾。 >>>More
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2個回答2024-07-02
材料。 材料：梅子幹50克;
輔料：水適量，食鹽適量。 幹梅子蔬菜湯。 >>>More
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1個回答2024-07-02
1 7 將梅子蔬菜用溫水浸泡乙個小時，浸泡並洗淨蔬菜 2 7 和麵條中的沙子，讓它們靜置等待它們發酵，不要送太多，將麵糰揉成兩倍大就可以了 3 7 將五花肉切成肉餡， 加入蔥薑泡沫，與梅子幹拌勻，瀝乾水分，切碎，連蝦皮加入調味料拌勻，即可鹹味，否則鍋盔就沒有味道了。 >>>More
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3個回答2024-07-02
炒起來更香更香。
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8個回答2024-07-02
材料。 油2湯匙，醬油4湯匙，八角1個，五花肉1斤半，梅子幹1杯（切碎），蔥薑少許，糖和酒1湯匙。 >>>More
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2個回答2024-07-02
食材：芥菜。
芥菜乾燥 3 至 4 天，然後在萎蔫後清洗。 >>>More
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13個回答2024-07-02
梅干蔬菜烤豬肉的製備方法如下： 食材：梅子幹、五花肉。 >>>More
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9個回答2024-07-02
材料：梅子幹50克，豬肉50克，麵粉100克，水50克，酵母2克，鹽1湯匙，醬油1湯匙，蠔油1湯匙，糖2克。 >>>More
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3個回答2024-07-02
成分：成分
五花肉400克，梅子幹100克 >>>More
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3個回答2024-07-02
1、梅子捲心菜紐扣肉餅配料：浸泡梅子白菜高峰200g，五花肉丁100g，蝦皮20g，蔥花20g，鹽（混合餡）6g，白砂糖40g，橄欖油（煎炸時用）適量，中筋麵粉500g，鹽（成麵粉）銀4g，熱水75度左右275ml。 >>>More
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1個回答2024-07-02
材料：五花肉500克，梅子幹白菜適量，白洋蔥，薑片，料酒，白砂糖，黑醬油，淡抽醬油，豆豉醬，白砂糖，淡抽，黑醬油，料酒，五香粉適量。 >>>More
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3個回答2024-07-02
用梅幹蔬菜扣肉的正宗方法如下：
1.豬肉去皮去毛，洗淨備用，將梅子幹上的鹽洗淨，切碎，浸泡至無鹹味; >>>More
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1個回答2024-07-02
李子捲心菜紐扣肉。
材料：五花肉400克，梅子幹50克，紹興料酒25克，醬油20克。 >>>More
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3個回答2024-07-02
梅干肉餅是一種非常美味的街頭食品，您絕對應該嘗試一下。 現將梅子蔬菜餡餅的做法詳述如下，供朋友們參考。 希望大家都能輕鬆製作出美味的梅干肉餅。 >>>More
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3個回答2024-07-02
材料：紅2500克，鹽70克。
1.將雪紅放在外面輕輕晾乾。 >>>More
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2個回答2024-07-02
材料。 食材：五花肉、梅子幹，輔料：蔥、姜、蒜、八角。 >>>More
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2個回答2024-07-02
成分：成分。
500克梅子幹蔬菜 >>>More
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1個回答2024-07-02
成分。 豬肉。
500克山楂。 >>>More
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1個回答2024-07-02
材料：麵粉200克; 瘦肉 100g; 韭菜：適量; 蛋清 10ml; >>>More
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1個回答2024-07-02
材料：五花肉1公斤。
1-2兩陳年李子幹蔬菜。 >>>More