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酸甜的紫甘藍。
紫甘藍【材料】紫甘藍500克,生薑10克,乾辣椒3個。
【調味料】植物油、精鹽、白砂糖、白醋適量。
方法】1)去掉紫甘藍的老葉,切根洗淨,切成長約4厘公尺、寬約3厘公尺的條狀,拌少許精鹽,醃製2小時,輕輕擠去水分,瀝乾鍋。
2)去掉幹紅辣椒的種子,洗淨切成細條。姜切碎了。
3)將鹽、糖和醋混合成適合口味的醃料,倒入白菜,在麵條上放一些薑絲。
4)炒鍋中加入15克植物油,煮熟後冷卻至4熱,加入辣椒絲爆香,取出辣椒丟棄。
5)將紅甘藍和薑絲倒入熱油鍋中翻炒一會兒,即可食用。
特點】紅白相間,酸辣味,香甜酥脆。[1]
素食炒紅甘藍。
紫甘藍【配料】紫甘藍500克。
【調味料】白醋、色拉油、精製鹽適量、蒜蓉3瓣、味精少量。
做法:1.將紅甘藍洗淨,切成小塊或寬條,將大蒜壓碎。 2.鍋中放油加熱,將大蒜放大翻炒香,放入紫甘藍,用大蒜用大火翻炒,即放入白醋(如果太乾,可以加少量水或肉湯),快速炒至菜軟, 將精製鹽和味精混合均勻,從鍋中取出即可上盤。
特點]這道菜是明亮的紫色和紅色,有光澤,味道酥脆。
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紫甘藍可以增強我們身體的免疫功能。
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4個回答2024-11-05
紅甘藍的製備。
肉餡。 100g >>>More
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2個回答2024-11-05
是季節性唇炎,建議早晚塗抹香油,很快就會好起來的!
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1個回答2024-11-05
只要記住一件事,花椰菜是白色的,紫色的捲心菜是藍色的。
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3個回答2024-11-05
紫甘藍富含花青素,花青素是存在於細胞液中的水溶性植物色素,花青素的顏色根據pH值而變化:酸性為紅色,鹼性為藍色。 綠茶、礦泉水和蘇打水等液體的pH值不同,因此遇到紫甘藍時會呈現出不同的顏色。
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4個回答2024-11-05
紫甘藍,又稱紅甘藍,大紫甘藍,俗稱紫甘藍,是芸苔科和芸苔屬的變種。 它是一種捲心菜,因其外葉和葉莖上的紫紅色而得名。 紫甘藍又稱紫甘藍,葉子紫紅色,葉面有蠟粉,葉球近圓形。 >>>More
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3個回答2024-11-05
1、因為紫甘藍含有大量的花青素;
2、花青素為水溶性色素,在與水接觸的過程中會褪色; >>>More
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2個回答2024-11-05
配料表:紫甘藍、香甜脆玉公尺、櫻桃番茄、香菜、香醋、香油、鹽、胡椒粉、糖。 >>>More
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7個回答2024-11-05
紫甘藍中的花青素是具有保健功能的營養物質,花青素最怕遇到鹼性物質,即遇鹼就會失效(沒有紫菜湯)。 因此,我認為花青素與鹽、純鹼、小蘇打等物質相容。 >>>More
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1個回答2024-11-05
紅白菜的顏色很好看,冷吃比較好吃,那麼冷紅白菜要不要焯水呢? >>>More
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4個回答2024-11-05
1、顏色和形狀不同,紫甘藍葉紫紅色,葉面有蠟粉,葉鱗近圓形,捲心菜短而粗壯,一年生莖肉質,不分枝,扁球形,葉綠色或灰綠色; >>>More
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2個回答2024-11-05
青甘藍是十字花科植物的莖和葉,俗稱捲心菜和捲心菜。 它可以煮熟、炒、做餡料或湯。 >>>More
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3個回答2024-11-05
材料:瘦肉半斤,紫甘藍半斤。
輔料:蔥花適量、蒜蓉適量、生抽適量、雞粉適量、食鹽適量、食用油兩勺、花椒粉適量、餃皮1公斤。 >>>More
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3個回答2024-11-05
番茄紅素保護人體免受香菸和汽車尾氣中的致癌毒素的侵害,並能提高人體的防曬功能。 紅甘藍沙拉的製作方法如下: 1.將紅甘藍洗淨切成絲,將小番茄切成兩半,花葉切絲; 2.將紅酒醋與鼠尾草、鹽、胡椒粉、橄欖油、新鮮檸檬汁混合成香醋; 3.將切好的食材與香醋混合,紫甘藍沙拉就做好了。 >>>More
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3個回答2024-11-05
步驟。 1.將麵條放入鍋中,用清水煮麵條。 >>>More
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1個回答2024-11-05
材料:500克麵粉
酵母 5g 紫甘藍汁。 >>>More
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1個回答2024-11-05
酸甜的紅甘藍,這種做法在北方並不常見,在南方部分地區很常見。 你需要一茶匙鹽、適量的糖、一勺醋和少許辣椒絲。 >>>More
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1個回答2024-11-05
準備酸辣紫甘藍。
1.將紅甘藍、蔥和泡椒切碎。 >>>More
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1個回答2024-11-05
嗯,減肥需要攝入低熱量的食物,而紫甘藍的熱量很低,每100克紫甘藍大約19卡路里,所以減肥的時候可以吃一些紫甘藍。
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1個回答2024-11-05
直接在炒鍋裡放幾十個,不要放油,褐色,剝殼,去芽(也叫莖,有毒,吃多了會中毒)吃肉。 >>>More
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4個回答2024-11-05
最近,我們公司很多女性似乎都在吃新棗不宣有機紅棗,她們都說味道好,維生素含量高,甜而不膩,是真正的有機紅棗。
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3個回答2024-11-05
建議大家可以採用飲食療法,可以試試“三紅湯”。 “三紅湯”由紅棗7顆、紅豆50克、花生紅適量組成。 三味一起熬湯,一起吃湯,祝你早日康復!
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2個回答2024-11-05
(1)銀橋排毒片,口服,每次4片,一日2 3次。 >>>More
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3個回答2024-11-05
紫甘藍可以增強我們身體的免疫功能。
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3個回答2024-11-05
1.紫甘藍汁中含有的豐富維生素C,還能為人體提供抗氧化劑:維生素E和維生素A前體(胡蘿蔔),可以保護身體免受自由基的傷害,幫助細胞更新。 具有強身健體的作用,經常食用可以增強人的活力。 >>>More
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2個回答2024-11-05
紫甘藍和蘋果汁很好吃。
材料:紫甘藍40克,蘋果1個,檸檬半個,水適量,蜂蜜適量。 >>>More
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7個回答2024-11-05
紫甘藍食品:
1.紫甘藍+蘋果。 紫甘藍和蘋果一起吃會影響營養物質的吸收。 >>>More
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1個回答2024-11-05
先用手稱量。 下沉點更好。 這意味著有足夠的水,結構緊湊。 >>>More
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1個回答2024-11-05
濕熱風毒紫癜是指下肢或臀部出現紫色或深紫色瘀滯,大小不一,時可見時隱,或眼瞼微腫,體熱,關節腫脹疼痛,若有痘痘或混濁,面板瘙癢,或腹痛,便血, 尿中帶血,舌頭發紅,苔蘚厚膩,脈搏滑溜溜的。
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1個回答2024-11-05
建議盡快治療,不要拖延。
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4個回答2024-11-05
配菜“冷沙拉紫甘藍”。