牛奶和紅棗燕窩分步圖,如何讓它變得美味

發布 2024-11-06
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  1. 匿名使用者2023-11-07

    原料:3勺自發粉。

    兩勺玉公尺粉。

    雞蛋 a.

    牛奶半袋。

    牛奶和紅棗築巢的做法。

    三勺自發麵粉,兩勺麵粉(盆已經洗乾淨了)。

    至於湯匙,我用的是這樣的湯勺,足夠2-3個人使用。

    攪拌均勻後,加入乙個雞蛋,記得提前打雞蛋。

    當你的麵糰像這種棉絮一樣的時候,你要小心加牛奶,先揉一揉看,加水是不是幹了,不幹就不要加,揉捏過程中的標準是不粘(前期攪拌麵糰的時候,可以用筷子, 您可以完全避免粘在自己手上的麵條上)。

    揉至麵糰完全光滑(如果你想馬上做,你可以馬上做,你不需要等它發酵,如果你沒有,那就把它裝在乙個安全的袋子裡,或者用保鮮膜密封,放在冰箱裡)。

    棗子去核,提前切成小塊。

    揉成圓柱形,中間空。

    鍋裡蒸(記得刷點油,拿出來不會粘在大面積上)。

    搞定了,是不是很簡單(我撿了個盤子出來,但是我忘了攝像技術,還好還剩下幾個,數量,不用管這種事情

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      將紅糖和白白放入牛奶鍋中加熱至紅糖融化,放涼備用,紅棗去核切碎,泡打粉與中筋麵粉混合均勻,倒入冷紅糖水攪拌至細膩,倒入紅棗拌勻, 將混合好的麵糊放入塗有稀油的模具中,放入蒸鍋中,蓋上鍋蓋,大火煮沸,開始中火蒸30分鐘。

    29. 1個回答2024-11-06

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