如何用西紅柿做蒸蛋以及如何使它們變得美味

發布 2024-11-06
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    食材:西紅柿。

    2個雞蛋。 3種賦形劑。

    芝麻油 5ml 鹽 3g

    蔥 5克,味精,2克

    醬油5毫公升,熱水100毫公升

    一步乙個西紅柿和 3 個雞蛋。

    2.取乙個乾淨的小盆,將雞蛋敲入盆中。

    3.沿乙個方向攪拌均勻,加入鹽和味精攪拌均勻。

    4.再次洗淨西紅柿,切成小方塊。

    5.將切成丁的西紅柿放入乾淨的碗中。

    6.將蔥切碎,放入碗中。

    7.倒入雞蛋混合物,加入100克熱水,攪拌均勻。

    8.鍋中放入適量水,用大火煮沸。

    9.然後將打好的番茄和雞蛋混合物放入籠子抽屜中,蓋上鍋蓋。

    10.用大火煮沸,蒸 10 分鐘。

    11.取出,倒入調味醬油和香油,上桌即可食用。 很嫩 蛋羹最好的狀態就是保持這樣柔軟嫩滑的感覺,蒸過頭就不好吃了!

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