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取乙個雞蛋碗,放在電子秤上,倒入80克玉公尺油。
加入 70 克細砂糖和 1 克鹽。
用蛋鞭打勻,倒入40克雞蛋混合物,繼續打至變色。
加入50克鮮忌廉,攪拌均勻。
加入60克花生粉,攪拌均勻。
篩入低粉、泡打粉、小蘇打。
用手或抹刀攪拌均勻,不要過度揉麵糰。
用手掌將16克麵糰分成圓形,放入烤盤中,用50克的月餅模具按壓。
用左手固定蛋糕模具的下端,用右手用力按壓,輕輕推出。
烤箱預熱10分鐘,然後在160度下烘烤約25分鐘,然後在接下來的五分鐘內減小熱量。 (具體時間和溫度根據您自己的烤箱進行調整)。
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主要成分是200克普通麵粉
100克花生油
糖65克,雞蛋混合物20克
輔料:泡打粉1-2茶匙。
1 4茶匙小蘇打。
用鹽調味雞蛋混合物。
適量煮熟的花生調味。
第 1 步將花生油和糖雞蛋混合物放入乙個大碗中,2用打蛋器攪拌至均勻,3麵粉泡打粉小蘇打通過篩子放在一起以備後用,4將煮熟的花生去皮放入塑膠袋中,用擀麵杖擀開,5將壓碎的花生倒入麵粉中攪拌均勻,6將麵粉倒入麩皮液中攪拌,7拌成麵糰,8均勻分成若干個小球,9個用手將球壓平並放在烤盤上,10蛋液表面刷,11將烤箱預熱至180度,中間層預熱10分鐘,然後轉移到中下層15分鐘。
小貼士:烘烤10分鐘後,我拿出烤盤放在中下層再次烘烤,這樣烤好的餅乾上色均勻,不用浪費一塊錫紙。
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4個回答2024-11-17
材料:麵粉100克。
50克糖。 >>>More
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1個回答2024-11-17
核桃酥餅。
材料:低筋麵粉500克、核桃仁100克、雞蛋1個、葵花籽油(原味)205克、細砂糖120克、小蘇打5克、黑芝麻適量。 >>>More
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2個回答2024-11-17
食材:蛋糕粉。
280g輔料:食用油、油類。 >>>More
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1個回答2024-11-17
配料:玉公尺粉=3:1、糖、豬油、雞蛋、小蘇打(少一點,多一點會變苦)。 >>>More
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2個回答2024-11-17
桃酥是一種南北皆宜的傳統漢族小吃,以乾、脆、脆、甜的特點著稱,主要食材有麵粉、雞蛋、酥皮等。
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1個回答2024-11-17
配料:玉公尺粉=3:1、糖、豬油、雞蛋、小蘇打(少一點,多一點會變苦)。 >>>More
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4個回答2024-11-17
栗子酥餅的製備。
1.如果栗子是生的,可以用剪刀將栗子從中間剪下來剝皮。 >>>More
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2個回答2024-11-17
材料:4朵荷花。
糖:60克,麵粉:180克 >>>More
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1個回答2024-11-17
1.用電動打蛋器打軟化的黃油,直到顏色變白變淺。 >>>More
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2個回答2024-11-17
材料:低筋麵粉1杯(1杯=250ml),植物油1杯,水4杯 >>>More
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4個回答2024-11-17
成分:
普通麵粉(水油麵)100克 >>>More
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1個回答2024-11-17
材料:麵粉250g、白糖125g、豬油125g、小蘇打、泡打粉、雞蛋半個 做法1、將糖和豬油放在砧板上,用右手用力揉搓(揉搓成有點像牛奶的顏色)。 >>>More
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2個回答2024-11-17
酥餅 酥餅是一種很好的義大利麵食,可以由北方和南方的家庭製作。 原料配方 麵粉1公斤 大油(或植物油)200克 蔥25克 薑片10克 鹽適量,四川花椒麵 四川花椒,少許材料製作方法1軟糕點: >>>More
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12個回答2024-11-17
成分:
280克麵粉 >>>More
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5個回答2024-11-17
<>步驟; 1.將糖和油與雞蛋混合,攪拌至有點粘 2加入過篩的粉末、鹽和胡椒粒。 >>>More
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1個回答2024-11-17
以下是使桃子酥脆的方法:
材料:中筋麵粉200克 >>>More
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6個回答2024-11-17
桃酥是一種南北皆宜的傳統漢族小吃,以乾、脆、脆、甜的特點著稱,主要食材有麵粉、雞蛋、酥皮等。
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11個回答2024-11-17
<><燕麥核桃酥。
材料:170克蛋糕粉和30克燕麥片 >>>More
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5個回答2024-11-17
1.所有成分和成分。
200克普通麵粉 >>>More
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5個回答2024-11-17
宮蟠桃糕是桃花糕的一種特殊品種。 具有桃酥的酥脆甜味。 但突出的一點是甜鹹的,帶有豬油或芝麻油的清新香味,特別濃郁可口。 >>>More
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1個回答2024-11-17
方法:1將黃油切成小塊,在室溫下融化。 將雞蛋打成液態雞蛋,放在一邊。 將核桃切成小塊。 >>>More
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4個回答2024-11-17
教你如何讓核桃酥脆可口。
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3個回答2024-11-17
成分分解。
蛋糕粉。 50克玉公尺澱粉。 >>>More
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3個回答2024-11-17
材料:普通麵粉200克,細砂糖60克,植物油110克,雞蛋30克(剩餘刷子),泡打粉5ml半勺,小蘇打1 4勺5ml >>>More
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1個回答2024-11-17
500克粉末
2個雞蛋。 >>>More
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1個回答2024-11-17
材料: 1.低筋麵粉600克
2.糖220g(如果喜歡甜,可以加糖量到300g) 3、酥油300g(沒有酥油可以代替豬油,但酥油比猜測更香) 4、雞蛋60g(約1-2個,視大小而定) 5、泡打粉6g >>>More
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1個回答2024-11-17
雜糧核桃酥的製備。
在炒鍋中將核桃搗碎至香味(或用微波爐高溫加熱 1 分鐘,然後轉為中火 2 分鐘),或在食品加工機中打碎雜糧仁。 >>>More
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6個回答2024-11-17
麵粉、糖、小蘇打、食用油,在廚房中稱量,放在一邊(最好不要用花生油做食用油,桃酥會有花生油的味道)稱量食用油,倒入盆中,再將糖倒入油中,用手動攪拌器攪拌均勻。 將雞蛋放入油和糖的混合物中,用打蛋器打雞蛋並攪拌均勻。 <> >>>More
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1個回答2024-11-17
食材: 色拉油 40g
35克細砂糖 >>>More
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6個回答2024-11-17
桃子酥脆雞餅的製作。
1.將核桃放入碗中,倒入沸水浸泡5分鐘。 >>>More