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匿名使用者2023-11-07洗淨吹乾，將玻璃瓶放大，用手壓碎，放入糖，按一斤糖的比例放入十斤葡萄，密封發酵乙個月，濾去皮。
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匿名使用者2023-11-06如果你自己沒有得到它，最好不要中毒。
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匿名使用者2023-11-05如何自己釀造葡萄酒：
材料：紫葡萄2500克，糖300克。
賦形劑：鹽10克，麵粉100克。
步驟： 1.先挑出受損的葡萄。
>2.將葡萄放入較大的盆中，加入水和適量的麵粉，用手朝乙個方向攪拌清洗（下一步是清理灰塵）。
>3.將塵土飛揚的葡萄浸泡在淡鹽水中15分鐘，以去除表面殘留的農藥。
>4.之後，將葡萄置於陰涼處通風，晾乾表面水分，挑出不好的，否則酒會變質。
>5.準備白糖和乙個乾淨的密封玻璃瓶，沒有油和水，還有乙個大空盆。
>6.將葡萄倒入盆中，加入糖，攪拌均勻，用勺子壓碎或直接用手抓住。
>7.將其放入玻璃罐中，並用保鮮膜密封。
>8.在25-30度的室溫下發酵約1個月。
>9.發酵乙個多月後，所有的葡萄皮都浮在上面，底部是美味的酒，但暫時不能喝，開始二次發酵。
>10.用乾淨和消毒的細紗布過濾葡萄酒。
>11.過濾後的葡萄酒再次放回原罐中，密封進行二次發酵，置於陰涼處再飲用兩個月。
>12.這是一款好酒。
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匿名使用者2023-11-04喝自己的紅酒真好！ 便宜。
將葡萄皮掰開，使汁液流出，放入大小合適、可密封的玻璃瓶中，再加糖，比例為一斤葡萄加一兩五分糖，將葡萄和糖混合，然後密封玻璃瓶蓋。 把它放在一邊。 十五天後，冬天大約二十天，再開啟，一瓶醇厚的紅酒就準備好了。
這是真正的幹紅色！ 釀造葡萄酒的不同方法：
葡萄應該買，紫色的，越好，顆粒要大。 葡萄洗淨後，可以用紗布或乾淨的毛巾將葡萄擦乾，在玻璃瓶底部放一層白糖晾乾，然後放一層白糖和一層葡萄，裝滿後密封，在封口處倒入白糖， 然後把瓶子放在陽光下，乙個月後就可以享受到美味的葡萄酒了。
酒罈應放置在陰暗潮濕的地方3個月以上，這樣酒味更醇厚。 此外，蔣女士建議大家用紅葡萄釀造葡萄酒，這樣酒的顏色才會漂亮。
只要看到葡萄漂浮在瓶子裡，葡萄酒就準備好了。
發酵3天後，將葡萄取出搗碎，然後放入瓶中發酵，瓶蓋不需要緊閉，5天後即可飲用。
將每顆葡萄切成兩半放入罐子裡，加糖密封，發酵半個月的酒味道非常好。
在釀酒過程中，白糖被紅糖或冰糖取代。 有讀者建議，葡萄可以用蘋果或橙子代替，可以參考上述“工藝”來製作“蘋果酒”或“橙酒”。
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匿名使用者2023-11-03如何釀造葡萄酒？ 將葡萄搗碎，濾出水，加入冰糖，攪拌均勻，然後倒入容器中冷藏。
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匿名使用者2023-11-02自製葡萄酒色澤鮮豔，香氣濃郁！
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匿名使用者2023-11-01你知道如何釀造自己的葡萄酒嗎？ 今天就讓我們一起來看看吧！ 1 暗戀。 將葡萄洗淨晾乾，去掉果梗、青粒、黴粒、碎粒等，捏住放入容器中，用保鮮膜密封容器。
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匿名使用者2023-10-31自製葡萄酒食譜： 材料：5斤山葡萄。
飢餓者 賦形劑：糖500克。 步驟：
1.自產的山葡萄。
>2.洗乾淨。
>3.加糖。
>4.帶上手套碾碎，顏色好。
>5.蓋上保鮮膜，發酵幾天。
>6.發酵好。
>7.過濾掉紅酒，只沉四肢一天。
>8.紅酒準備好了，快來品嚐一下，味道很好。手指明亮。
>9.非常好吃。
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匿名使用者2023-10-30將葡萄洗淨，將一斤葡萄和2兩糖在玻璃瓶中發酵，20天後除渣沉澱。
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匿名使用者2023-10-29葡萄經過清洗、腐爛、發酵 7 天、過濾成水、裝瓶和加糖。
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匿名使用者2023-10-28留下電子郵件位址並向您傳送專業檔案。
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匿名使用者2023-10-27釀造葡萄酒的步驟如下： 1.採摘葡萄後，將葡萄壓碎以釋放果汁中的糖分。 當酵母與葡萄汁中的糖分接觸時，葡萄汁會自然發酵，葡萄汁中的糖分會轉化為酒精。
2.紅葡萄酒由深紅色的葡萄製成，並用葡萄皮發酵而成。 白葡萄酒是由白葡萄或一些紅葡萄製成的，但在發酵前需要去除皮。 桃紅葡萄酒是用紅葡萄釀造的，與紅葡萄皮接觸一段時間後，葡萄皮也被過濾掉，然後就能呈現出粉紅色。
3.然後將發酵好的葡萄酒從葡萄固體中分離出來，轉移到橡木桶中，在那裡它被澄清，穩定，可以通過任何方法提取。 最後，將葡萄酒裝瓶。
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匿名使用者2023-10-261.準備20斤葡萄，在挑選葡萄時最好選擇顏色較深的。 當然，如果你能採摘山葡萄，那就最好了。
2、從根部正面切葡萄，注意不要割皮，不要直接從交界處摘葡萄。 葡萄切好後，放入鍋中，加入未蓋滿葡萄的水，再加入鹽和麵粉攪拌均勻，浸泡10分鐘，然後取出葡萄，用水洗淨數次。 不要洗掉表面的白霜，這層白霜是一種天然酵母，主要用於促進發酵，放在陽光下曬乾表面的水分。
3、葡萄表面水分乾燥後，倒入無水無油盆中，戴上手套將葡萄打碎，以利於發酵。
4.葡萄全部壓碎後，倒入冰糖攪拌均勻，葡萄與冰糖的比例為10：3。
5.準備乙個無水無油的密封罐，倒入攪拌好的葡萄和冰糖，不要裝得太滿，留出三分之一的空間進行發酵，葡萄皮在發酵過程中會全部浮起來，蓋上蓋子發酵，每天開啟蓋子放開。
6.隨著時間的增加，葡萄皮會慢慢浮起，顏色會變淺，大約半個月左右開啟蓋子，一股濃郁的酒香傳到鼻子裡。 然後用無水無油勺子將漂浮的葡萄皮取出並扔掉。 通過過濾器過濾葡萄酒以過濾掉裡面的殘留物，並且使用的工具必須是無水無油的。
7、將過濾後的葡萄酒倒入無水無油的密封罐中，進行二次發酵半個月。
8.半個月後，再次過濾葡萄酒，自己釀造的葡萄酒就準備好了，放入小瓶子中儲存，儲存時間越長，口感越好。
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匿名使用者2023-10-25首先，一定要在夏季葡萄大量上市時購買自然成熟的葡萄，不要購買反季節溫室種植的葡萄。 買紫紅色成熟的葡萄（嚐嚐味道，很甜的一般都是成熟的）; 看看果梗，如果它是綠色的，有酸味，它可能會被打"氧赤讕蛋白"最好不要買這樣的葡萄。
二、用靠近果梗的剪刀將葡萄一根一根地剪掉，可以留一點果梗，以免傷到果皮; 不要用手摘葡萄，因為它們可能會傷害面板; 把破皮的葡萄放在一邊，留著吃，不要用它們來釀酒。
第三，將切好的葡萄沖洗乾淨，用淡鹽水浸泡十分鐘左右，這是為了去除葡萄皮上的農藥等有害物質（如前所述，如果葡萄皮受損，就不應該用來釀造葡萄酒，因為這樣怕浸泡時鹽水會滲入果肉中，影響葡萄酒的品質）。 然後用清水沖洗並再次瀝乾。
第四，將葡萄倒入盆中，用手將葡萄一一碾碎，將葡萄皮、葡萄籽和果肉留在盆中，然後按照六斤葡萄對一斤糖的比例（如果喜歡甜一點，可以多放一點），攪拌均勻，待糖完全融化後放入乾淨的瓶子裡。 注意不要把瓶子裝得太滿，留出三分之一的空間，因為葡萄在發酵過程中會膨脹，產生大量的氣體，如果太滿，葡萄酒會溢位。 此外，為了不讓外界空氣進入，最好用塑膠袋將蓋子緊緊包裹起來。
第五，夏季氣溫高，21天後釀造; 如果溫度低（低於30度），可以再沖泡幾天。 需要注意的是，釀造時間越長，酒的風味越濃; 葡萄酒釀造後，放置時間越長，味道就越濃。 我不喜歡太濃的葡萄酒，所以即使溫度不高，我也會開啟瓶子過濾殘留物，最多二十六七天。
第六，葡萄酒釀造後，應過濾掉葡萄籽、葡萄皮和發酵果肉，這意味著必須過濾殘渣。 我買的過濾殘渣工具是漏勺，有的人可以用紗布過濾; 不管怎樣，因為簡單，如果家裡有什麼東西可以用來去除渣滓，就盡其所能地利用它，留下酒。 需要注意的是，用來過濾殘渣的工具必須嚴格消毒，不要將細菌帶入葡萄酒。
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匿名使用者2023-10-24酒
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自製葡萄酒的口感與釀酒所用的葡萄品種有關，用葡萄釀造的葡萄酒一般是可食用的，品種香味一般，缺乏優質品種葡萄釀造的葡萄酒的特殊風格，有微酸微澀的味道，如果發酵條件控制得當， 最終的葡萄酒也是可以飲用的，而且營養價值也很高，口感也很好。
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1.買葡萄，紫皮菊豐最好，顆粒要大，水分要好，皮要發紫，含糖量要足！ 這種葡萄產生大量的汁液，味道很好; 2.將葡萄洗淨，倒入開開的溫水，將麵粉倒入盆中，控制比例，將洗淨的麵粉葡萄浸泡在淡鹽水中5分鐘，然後輕輕洗淨濾出晾乾; 3.釀造葡萄，釀造葡萄酒的容器最好是玻璃或陶瓷，這樣就不會散發出異味，將乾燥乾燥的葡萄和白糖按10：2的比例準備好，用手將葡萄一一壓碎，一層葡萄和一層糖， 而比例要自己掌握。 >>>More
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