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匿名使用者2023-11-07配料：若干葡萄、一瓶白酒、若干冰糖。
1.選擇籽粒飽滿且未受損的葡萄。 放入清水中，加入一勺麵粉，輕輕搖晃葡萄，然後倒掉水，用清水洗兩次。
2.採摘葡萄，用水擦乾表面，最後用紙巾再次擦拭，確保葡萄上沒有水分。
3.在喝酒時加入冰糖。
4.放入冰箱，靜置半個月至乙個月。
5.過濾掉皮，將剩餘的液體儲存在冰箱中，您可以繼續放置或直接飲用。
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匿名使用者2023-11-062.將其放入容器中並壓碎。
3.在上面撒上糖（葡萄與糖的比例為10：3）。 最後，將葡萄密封（注意：留出三分之一的空間讓它們產生氣體）。
4.葡萄發酵二十四小時後，開啟蓋子，用乾淨的筷子攪拌。
5.有很多冒泡，你不必擔心葡萄發酵。 這樣攪拌需要乙個星期，每天攪拌，這樣上面就不會發霉了。 二是讓漂浮在上面的葡萄充分發酵。
13.然後將葡萄酒放入容器中，發酵兩周後飲用。
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匿名使用者2023-11-05沖泡方法：
1.準備乙個可以密封的容器。
2.洗淨葡萄（不要洗掉葡萄表面的白色東西，因為它在發酵中起作用） 3.將葡萄搗碎並去除雜質（如葡萄的莖）。
4.將其放入容器中並密封。 發酵7 10天（視周圍環境溫度而定） 5、發酵後，濾出爐渣（葡萄皮、葡萄籽等） 6、再放入容器中，即可放入冰糖和少量白酒繼續發酵10天以上。
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匿名使用者2023-11-04房東你好。
沖泡方法： 1.準備乙個可以密封的容器。
2.洗淨葡萄（不要洗掉葡萄表面的白色東西，因為它在發酵中起作用） 3.將葡萄搗碎並去除雜質（如葡萄的莖）。
4.將其放入容器中並密封。 發酵7 10天（視周圍環境溫度而定） 5、發酵後，濾出爐渣（葡萄皮、葡萄籽等） 6、再放入容器中，即可放入冰糖和少量白酒繼續發酵10天以上。
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匿名使用者2023-11-03葡萄酒是自發酵的，不需要白酒。
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5個回答2024-12-12
成分：葡萄、白葡萄酒、鹽、冰糖。
製作步驟： 1.將葡萄洗淨，用淡鹽水浸泡20-30分鐘。 >>>More
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3個回答2024-12-12
清洗容器，控制水分;
採摘葡萄，沖洗和乾燥; >>>More
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3個回答2024-12-12
釀造葡萄酒不需要加水，也不能加水，這樣會破壞葡萄，使葡萄酒無法釀造。 >>>More
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5個回答2024-12-12
成分：葡萄（野生）：調味，鹽：調味，冰糖：調味。 >>>More
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3個回答2024-12-12
成分：葡萄。
10磅。 輔料：冰糖：2斤。 >>>More
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2個回答2024-12-12
白葡萄酒不需要葡萄塗層，因此葡萄在到達酒莊時會被壓碎。 有時，釀酒師會把葡萄留在葡萄汁中，但通常會在不久之後壓榨汁汁，以改善葡萄酒的味道。 >>>More
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11個回答2024-12-12
準備材料：紫葡萄2500克、糖300克、鹽10克、麵粉100克 第一步，先選回的第一批葡萄; >>>More
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7個回答2024-12-12
一種野山酒的釀造方法，步驟如下：將採摘的野山葡萄去梗打碎; b. 將葡萄果肉與果渣和種子的混合物分開; c.在葡萄果肉中加入二氧化硫進行殺菌、預發酵、成分調整、後發酵、榨汁、貯藏陳釀、調配、過濾殺菌、灌裝，得到野山酒; d 將皮渣和種子放入罐中，加入二氧化硫對橙子進行殺菌，與重量比為17 23的糖混合，發酵，壓榨，榨汁，貯存陳釀，即得料酒; 榨出的渣滓回收成元靈兄弟，可蒸餾加工白蘭地; e 步驟d中的料酒可作為步驟c中的調配使用; 或者，步驟D中的料酒可以直接製成野生山酒。 本發明採用葡萄果肉和果皮果渣、種子分開發酵，陳釀後在貯藏中合理分布，並去除葡萄酒中的青莖味、苦味、麻味，使葡萄中的多種氨基酸等營養成分得到保護。
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11個回答2024-12-12
第 1 步：選擇葡萄 葡萄必須完全成熟，顏色深，沒有腐爛的果實。 自製葡萄酒是用大量的葡萄釀造的，經常使用廉價的葡萄作為原料。 >>>More
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1個回答2024-12-12
一種釀造野山酒的方法，步驟是：a.將收穫的野山葡萄去梗、壓碎; b. 將葡萄果肉與果渣和種子的混合物分開; c.在葡萄果肉中加入二氧化硫進行殺菌、預發酵、成分調整、後發酵、榨汁、貯藏陳釀、調配、過濾殺菌、灌裝，得到野山酒; d 將皮渣和種子放入罐中，加入二氧化硫殺菌，與重量比為17 23的糖混合，經發酵、壓榨、榨汁、貯存陳釀即得料酒; 壓榨的渣滓被回收和蒸餾以加工白蘭地; e 步驟d中的料酒可作為步驟c中的調配使用; 或者，步驟D中的料酒可以直接製成野生山酒。 本發明採用葡萄果肉和果皮果渣、種子分開發酵，陳釀後在貯藏中合理分布，並去除葡萄酒中的青莖味、苦味、麻味，使葡萄中的多種氨基酸等營養成分得到保護。
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2個回答2024-12-12
如何使用古老的技術釀造野生葡萄酒。
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2個回答2024-12-12
將青葡萄洗淨，在水中浸泡半小時，然後撿起葡萄，瀝乾地表水; 把它放在乙個乾淨的容器裡，把它全部搗碎，以獲得更多的葡萄酒。 然後將白糖倒入其中，攪拌均勻，讓糖融化; 然後把所有東西放在一起，糖、葡萄皮、葡萄籽、葡萄肉和果汁，放在乙個乾淨的瓶子裡。 >>>More
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6個回答2024-12-12
配製材料：葡萄20公斤，冰糖6公斤，水適量。 >>>More
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8個回答2024-12-12
1.準備食材：葡萄、酵母粉、白糖。
2.葡萄洗淨後，放入容器中，然後將葡萄全部揉捏洗淨，不要壓碎葡萄籽。 >>>More
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4個回答2024-12-12
白葡萄和紅葡萄沒有太大區別。
釀造葡萄酒，以10斤葡萄為例：先洗淨去莖，壓碎，加入糖（10-15%白糖，混合均勻，加入酵母（麵糰的活性乾酵母）5 10克，密封發酵。 前10天每天放氣2次，之後過濾20天以上，乙個月沖泡即可飲用。 >>>More
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2個回答2024-12-12
紅酒的釀造方法有很多種，共同的特點是去梗、壓榨，然後將果肉、果核、果皮全部裝入發酵桶進行發酵，發酵過程與酒精發酵和色素、風味物質的提取同時進行。 發酵桶或罐需要首先用低劑量的二氧化硫處理，以防止微生物汙染。 當葡萄汁在大桶中發酵以產生酒精時，果皮和果肉被浸泡在葡萄汁中，這會在 5-7 天內釋放出葡萄酒的顏色和耐久性。 >>>More
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9個回答2024-12-12
紅酒的製作方法： 1清洗壓碎的野葡萄：
挑選成熟的優質野葡萄，去掉果稈和青粒，發霉後，用清水沖洗乾淨，晾乾，戴上手套，用手採摘葡萄粉碎，放入乾淨的容器中備用。 2.發酵野生葡萄： >>>More
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2個回答2024-12-12
葡萄酒生產。
1.第一種是所謂的去梗，即將葡萄果實從梳狀樹枝上去除。 由於莖含有特別高的單寧，它們會導致酒中產生令人不快的味道。 >>>More
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1個回答2024-12-12
買山葡萄，然後準備一大桶，一層葡萄和一層冰糖，經過3個月零幾天，然後過濾飲用。
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2個回答2024-12-12
<>這個簡對傻鎮的圖片非常詳細，有紅白相間的方塊。
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5個回答2024-12-12
1.新鮮上市的葡萄。 去市場或超市買一些新鮮上市的葡萄，洗淨並晾乾。 >>>More
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3個回答2024-12-12
1、將葡萄用涼開水和鹽浸泡片刻，最後沖洗乾淨，逐個晾乾; 最好的葡萄是九月的葡萄，顏色又黑又大; >>>More
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3個回答2024-12-12
葡萄酒、發酵葡萄能產生酒香，提取對人體健康有益的物質; 將葡萄浸泡在白酒中，只有果味，沒有酒香，白酒中的許多微量成分對人體有害，如醛類等。
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1個回答2024-12-12
葡萄酒的釀造方法如下：
1、採摘洗淨葡萄，晾乾後待用完; >>>More
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6個回答2024-12-12
材料： 4000g
葡萄配料：冰糖400克。 >>>More
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2個回答2024-12-12
我前段時間剛泡了很多酒。 1.用剪刀剪下葡萄，洗淨瀝乾，不要用手採摘，採摘時葡萄會開裂，洗時會加水，會影響酒的口感。 2.找乙個玻璃瓶，將葡萄碾碎放入籃子中，放一些糖，然後密封，放在陰涼處，讓它自然發酵，這個過程大約需要20-30天。 >>>More
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2個回答2024-12-12
山地葡萄酒的釀造方法與葡萄酒相同。
自釀葡萄酒需要近30天的時間才能完全發酵到過濾果渣並澄清沉澱物的程度。 >>>More
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5個回答2024-12-12
1、酒瓶必須斜放、水平放置或倒置放置，使酒與軟木塞接觸，保持軟木塞濕潤; >>>More
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6個回答2024-12-12
我媽媽把葡萄洗乾淨，然後加糖，密封在乙個大容器裡。
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1個回答2024-12-12
1、購買紅葡萄時，可以選擇一些成熟的紅葡萄，哪怕是散落的紅葡萄。 這些紅葡萄易於發酵，價格相對較低; >>>More