酥脆栗子派的做法，如何讓酥脆的栗子派好吃、酥脆

發布 板栗 2024-12-13
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    配料：通用麵粉。

    200克。 蛋糕粉。

    120克。 豬油120克。

    100克水。

    40克糖。

    輔助栗子餡。

    糖調味。 適當的步驟。

    1.麵糰和酥皮調和後，放入冰箱冷藏 30 分鐘2取出麵糰，將其分成大小均勻的小麵糰。

    3.板栗蒸熟後，趁熱取出板栗，用勺子一點一點挑出來，加糖，捧成小圓球。

    4.油性面板包裹在酥皮中，面朝下閉合。

    5.擀成橢圓形。

    6.推出。 7.靜置 15 分鐘。

    8.沿著圓柱體滾動。

    9.再次捲起。

    10.然後將其擀成橢圓形，放在揉成柱狀的栗子餡上。

    11.再次捲起。

    12.烤箱預熱200度，烘烤20分鐘。

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